განმარტება, ისტორია და კვების ღირებულება
პურის ფქვილი არის პურის ფქვილი , რომელიც ასევე ცნობილია როგორც კატაჰარი და ჩათინიინი , გაიანა და ტრინიდადი და ტობაგო. მიუხედავად იმისა, რომ სახელი, ეს არ არის კაკალი, არამედ ნაყოფი. მისი ბოტანიკური სახელი ბრომსიმური ალკასტრიუმია და მას ასევე მაია თხილის უწოდებენ. იგი იზრდება რა არის საყოველთაოდ მოუწოდა რძის ხე.
რას ჰგავს Breadnut?
ბრინჯაო არის მრგვალი, მწვანე ხილი მოკლე, მშრალი, რეგულარული მწვერვალებით დაფარავს კანს.
ეს დაახლოებით იგივეა, როგორც პურისფრუტი, მაგრამ მას აქვს უფრო დახვეწილი ფორმა. შიგნით თქვენ იპოვით თეთრი თხილი დაფარული ყავისფერი ჭურვი, ყველა გარშემორტყმული თეთრი Pulp. ჭურვები მხოლოდ ყავისფერია, როდესაც პური არ არის მწიფე. მარცვლეული არის მორაესეას ოჯახი, რომელიც ძალიან ცოტა ხორცია.
პატარა ისტორია
ტროპიკული ესპანური კულტურები ძვირფასეულობებად მიიჩნევენ, როგორც ძირითად წყაროს საკვები მთელი ასაკის განმავლობაში. არა მხოლოდ ეს საკვები და მდგრადია, არამედ ის იზიდავს გარეული ღორიდან მღრღნელებს, რომლებიც შეიძლება ნადირობენ ხორცით. თხილი გაიზარდა უხვად თბილ, სველი კლიმატით და ისინი ადვილად მოსავალსა და შესანახად. პურის ცხვირი თავდაპირველად ცხოვრობდა ნიუ-გვინეასთან და ფილიპინებთან, მაგრამ ახლა ის შორს, როგორც დასავლეთ აფრიკაში, ასევე სამხრეთ და ცენტრალურ ამერიკაში და კარიბის ქვეყნებში.
თესლი ჯერ კიდევ ძვირფასია ზოგიერთ ადგილებში, სადაც ქალები იკრიბებიან მათ გაყიდვას სოფლებში და შემოსავალს უწევენ ოჯახებს.
სამზარეულო ერთად Breadnuts
ხორცისა და თესლის თესლი ხშირად კეთდება ქოქოსის რძეში და მოხარშული. როდესაც ბოსტნეული არის მწვანე, ის განიხილება, როგორც ბოსტნეული. უგემრიელესი პურტები ხშირად იყენებენ სტიუქსსა და სუპებში.
თეთრი მარილი, როგორც წესი, გახეხილია კომბოსტოთი და ჩამოსხმული, მაგრამ მარილი არ გამოიყენება, როდესაც პური არ არის მწიფე.
ამ ეტაპზე მხოლოდ თესლი გამოიყენება და მათ შეუძლიათ ათეულობით რიცხვი 150-მდე, რაც დამოკიდებულია ხილის ზომაზე. თესლი არის მოხარშული წყალში მოხარშული ხანგრძლივი დროის განმავლობაში, ან შეიძლება შემწვარი ან steamed. დუღილის მათ აწარმოებს რაღაც გასწვრივ ხაზები mashed კარტოფილი. როდესაც თესლი შემწვარი, ისინი გემოს, როგორიცაა ყავა და შოკოლადი - ლამაზი კომბინაცია, მაგრამ თესლი ასევე აქვს რეპუტაცია გამომწვევი დროებითი კუჭ სირთულეები.
მარცვლეული ითვლება ინდური დელიკატესი. ეს საკმაოდ საყოველთაოდ გამოიყენება Rastafarians.
კვების ღირებულება
ბოსტნეული უყვარს მარცვლეული თესლი და თხილი, რადგან ისინი ძალიან ნერვიულობენ. ისინი კარგი წყარო ცილის, ნახშირწყლები და ბოჭკოვანი ხოლო ასევე დაბალია ცხიმის შემცველობა. ისინი მდიდარია ვიტამინებით B, A და C, ასევე კალიუმის, რკინის, თუთიის და კალციუმის. თესლი ითვლება ტკივილის განმუხტვისა და ხშირად გამოიყენება რევმატოიდული ართრიტის მკურნალობა ხალხურ მედიცინაში.
ბრინჯაო, როგორც აფროდიციკი
არა მარტო მარცვლეული ჯანმრთელია, არამედ ამბობდნენ, რომ აპლოდროციც იყვნენ, ასევე გრძნობები და ფიზიკური სურვილის გაწევა. სხვა ამინომჟავებს შორის, ეს არის histidine chock სავსე, რომელიც ითხოვს სექსუალური აღტკინება.