Pumpkins არ არის ერთადერთი ზამთრის squash გემრიელი თესლი to შემწვარი და snack შესახებ. Butternut squash, kabocha squash , და მრავალი სხვა აქვს თესლი ღირსეული crisping up in ცხელი ღუმელი (შეამოწმეთ ზოგიერთი squash ჯიშები აქ ). ზოგი არ არის, რომ ბევრი თესლი, მაგრამ ისინი შეიძლება იყოს მოხალული და შეჭამეს - ეს მხოლოდ კითხვაა, თუ არსებობს საკმარისი თესლი თქვენთვის, რომ ვფიქრობ, რომ ღირს გარდამტეხი ღუმელი.
თუმცა ბევრი თესლი გაქვთ, ეს არის მარტივი პროცესი, და ჩემი გამოცდილება, ბავშვები მიყვარს, რათა დაეხმაროს scoop გარეთ და თუნდაც დაიბანეთ თესლი (მათ ასევე მინდა, რათა დაეხმაროს ჭამა მათ up!).
რა გჭირდებათ
- 1 ან მეტი ზამთრის სქემა
- მცენარეული ზეთი (დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი თითო ჭიქა)
- მარილი გემოვნებით (სხვა ვარიანტი ქვემოთ)
როგორ ჩადება იგი
- ფრაგმენტი squash ნახევარ სიღრმეში (შეიძლება დაგჭირდეთ მორთვა off ღეროვანი დასასრულს უფრო დიდი squashes რათა ეს შესაძლებელია).
- შეარჩიეთ თესლი და "გატაცება" სკუშიდან.
- გამოიყენეთ თითი, რომ გამოვიყენოთ თესლიდან ხორცისაგან. დააყენა თესლი დიდი თასი ან colander როგორც თქვენ გადასვლა.
- დაფარეთ ან ჩამოიბანეთ თესლი ცივი წყლით და დაინგრევა. გათიშა ნებისმიერი სქემა squash მაინც clinging თესლი.
- Preheat ღუმელი 400F.
- სანიაღვრე თესლის ამოწურვა და ზედმეტი წყლის გაჟონვა. გავრცელებული squash თესლი on სუფთა სამზარეულო პირსახოცები ან ფენის ქაღალდის პირსახოცები და მშრალი დეტალურად (ეს ხელს შეუწყობს მათ შემწვარი სწრაფად და შეინახოს ისინი როგორც crunchy, რაც შეიძლება).
- დააყენა თესლი თასი და toss საკმარისი მცენარეული ზეთი რომ ქურთუკი თესლი (იწყება დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი და დაამატეთ თუ თესლი არ ჩანს თანაბრად დაფარული).
- სუფრის მარილი, თუ გნებავთ, და ასხამენ ქურთუკს. (გაითვალისწინეთ, რომ ახლა დროა სეზონის თესლი, თუ თქვენ დაველოდოთ ისინი მოხალული, სუნელი არ გამყარებაში ასევე).
- სათესლე თესლიდან ერთი ფენის თესლის გავრცელება.
- შემწვარი თესლი სანამ ოქროს და crispy, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შეანჯღრიეთ მათ გარშემო პანზე და მიეცი მათ პანზე 5-10 წუთის განმავლობაში (გინდათ, რომ მათ გაცილებით ცოტა ხნით გაათბონ, რადგან ისინი გაცილებით გაცილებით გაცილებით გაცილებით მაღლა ხდებიან. ემსახურება შებოლილი squash თესლი თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
შემწვარი კენკრის თესლი რამდენიმე დღის განმავლობაში ჰაერის მჭიდრო კონტეინერში ინარჩუნებს.
თქვენ ასევე გვინდა შეამოწმეთ შემწვარი გოგრა თესლი ან დაქუცმაცებული გოგრის თესლი .
ვარიაციები
- დაამატეთ ახლად დაფქული შავი პილპილი თესლთან ერთად მარილი ან ცოტა დარტყმა.
- მართლაც spice რამ ზოგიერთ cayenne, ძალიან.
- გამოიყენეთ ნიორი მარილი, ხახვი მარილი ან მარილი მარილის ნაცვლად, რეგულარული მარილის ან მთელი ახალი არომატის ნაცვლად.