ეს არის საუკეთესო მეთოდების მომზადების მეთოდები
წაბლი წაბლის ხის დიდი ხილია და ევროპასა და ჩინეთში პოპულარული საკვებია. თხილის წარმოება თმაზე დელიკატური და ოდნავ ტკბილი გემოა, ხოლო ტექსტურას კარტოფილის მსგავსი თანმიმდევრულობისადმი. მაგრამ წაბლიც შეიძლება დაქორწინდეს - მარრონს ფარავს საფრანგეთისა და ადგილზე ფქვილში, რომელიც სუპებსა და დესერტში გავრცელებულია. Corsicans fry მათ donuts. უნგრელებს, ფრანგულ და შვეიცარიას შვეიცარია,
ჩვენ გვეცნობს "საშობაო სიმღერას", "ღია ცეცხლზე წაბლი წაბლი", მაგრამ მის ფარგლებს გარეთ ბევრმა არასდროს ყოფილა სამზარეულოთი წაბლი, სამზარეულოში ცეცხლზე. ეს სახელმძღვანელო გადაგიყვანთ "ღია ცეცხლს" და მოგცემთ ამ მრავალმხრივ კაკას.
წაბლის სამზარეულო რჩევები
Raw წაბლი არ შეესაბამება ჭამა, და ამიტომ სამზარეულო წაბლი იმდენად მნიშვნელოვანია. საუკეთესო სამზარეულოს მეთოდები საშუალებას გაძლევთ საზ თხილის ჭურვი, და შემდეგ ამოიღონ, როდესაც ის შეარბილა. თქვენ უნდა გამოიყენოთ მკვეთრი დანიშნულების დანა ნაჭერი ან ჰორიზონტალური slash ან დიდი X ერთად ბინა მხარეს, სანამ შემწვარი ან მდუღარე.
ბოჭკოვანი რჩევები
მოვხარშოთ, ცივი წყლით ჩავყაროთ წიწაკა, მოვხარშოთ და იწვიეთ სამ წუთში. ამოღება სითბო. Scoop გარეთ რამდენიმე დროს და კანი off Shell და კანი მკვეთრი დანა. როგორც ისინი cool, ისინი უფრო რთული კანი, ასე რომ შეინახეთ ისინი ცხელი წყლით სანამ მზად ვართ კანი.
გაგრძელება თქვენი რეცეპტი გამოყენებით peeled კაკალი, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ დასრულდება სამზარეულო მათ მთლიანად ფარგლებში თქვენი რეცეპტი.
მოვხარშოთ და სვამენ თავიანთ ტყავებში მთლიანად, 15-დან 25 წთ-იანი წიწაკა, შემდეგ კი კანი და გამოყენება, მაგრამ არ გაუცრუებ, თუ ისინი დაიშლება, თითქოს მათ კანი. ეს მდუღარე მეთოდი სრულად საზ ქვიშის საუკეთესო გამოიყენება, როდესაც თქვენ იქნება mashing chestnuts ან უბიძგებს მათ მეშვეობით sieve ამისთვის puree.
შემწვარი ტიპები
შემწვარი წაბლი , გააკეთეთ ჭრა, როგორც აღწერილია ზემოთ. მათ შეუძლიათ პოტენციურად აფეთქდნენ შიდა ზეწოლისაგან, თუ არ გატეხილი. ადგილი საცხობი ფურცელი 400 F ღუმელი 15-20 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. მიირთვით ცხელი.
ცეცხლში მოხვედრა, ალუმინის ხრახნიანი ფირფიტა და ხვრელების რიგები. გააკეთეთ ჭარხლის წვენი ან ნაწილაკები - ეს საშუალებას მისცემს თხილის გათავისუფლებას ორთქლის გათავისუფლება და ადგილზე თეთრი ყინულის გამონაყარი. თუ თქვენ გაქვთ წაბლის ღუმელი ბუხრით, ყველა უკეთესი.
კვება და რეცეპტი წინადადებები
წაბლი მუშაობს გემრიელ კერძებში, ასევე ტკბილი პირობაზე. ისინი ხშირად გამოიყენება როგორც კარტოფილი ან პასტა ევროპაში, მათი მაღალი სახამებლის შემცველობის გამო. პიურე ან მთელი braised chestnuts კარგი პარტნიორები ტკბილი კარტოფილი, სტაფილო, სოკო, ბრიუსელის sprouts და კომბოსტო. თუმცა, ყველაზე ამერიკელები გამოიყენონ მათ stuffings და desserts.
თქვენ იპოვით ბევრ რეცეპტს, რათა თავიდან იქნას აცილებული წაბლის რეცეპტის კოლექციაში, მათ შორის სტანდარტული შემადგენლობა და დესერტის შეთავაზება, ისევე როგორც ნოვატორული ახალი გამოყენების წაბლი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მათ ახალი საუკეთესო ადგილებში, შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო და სამზარეულო ენერგეტიკის ყიდვის დაკონსერვებული მთელი წაბლი ან წაბლის პიურე. გამოიყენეთ ეს რეცეპტები, როდესაც სუფთა სეზონი გადის.
მეტი წაბლი და წაბლის რეცეპტები
• წაბლის შერჩევა და შენახვა
• Raw წაბლის გაფრთხილება
• წაბლის ეკვივალენტები, ღონისძიებები და ცვლილებები
• წაბლის ისტორია
• წაბლის რეცეპტები