Სტეიკ ტოპინგები

ნებისმიერი სტეკის სუნის შესანიშნავი გზა არის სტეიკის ზედაპირი. ეს შეიძლება იყოს მარტივი როგორც დასძინა sauteed სოკო, ან როგორც კომპლექსი, როგორც გსურთ, რათა ის. ახლა, როდესაც თქვენ ფიქრობთ, რომ ნებისმიერი სტეკი შეიძლება დადგეს საკუთარი, კარგი topping ნამდვილად იღებს სტეიკი გამოირჩევა. ეს არის კარგი გზა, რათა დაამატოთ არომატი ან მეთოდი აფიქსირებს სტეიკი, რომ არ აღმოჩნდა საკმაოდ უფლება.

კარაქი : ტრადიციულად, სტეიკები ემსახურებიან ტოპინგებს, რათა დაამატოთ არომატი და ფენომერის ელემენტი კვებაზე.

სოკო და ნიორი სავსეა კარაქით და ნიორით, რომლებიც დიდი სიამოვნებით არიან დაკავებული, მაგრამ ამდენი ვარიანტი არსებობს, რომ ყველა მათგანისთვის შეუძლებელია. ერთი ძირითადი ინგრედიენტები, რომელიც მუშაობს საოცრად კარგად სტეიკი არის კარაქი. კარაქი დასუსტდება ნაზი, კრემისებური ჭიქით, რათა სუნთქვის არომატის გარეშე. კარაქთან ერთად დავამატებთ სტეკას წვლილს და ის საკმარისია, რომ გამოიყენოთ ეს ნაწილაკები.

ძირითადი სტეიკის topper შეიძლება მოხდეს out შეარბილა კარაქი, შერეული მწვანე ხახვი და დაქუცმაცებული ნიორი. გამოიყენეთ დარბილებული კარაქი, ვიდრე მდნარი, რადგან topper უნდა ჰქონდეს ფორმა, ასე რომ შეიძლება ადვილად spooned გადატანა ზედაპირზე მოხარშული სტეიკი. ერთხელ გამოყენებული, კარაქი იქნება დნება და ჩაიძიროს შევიდა ხორცი, შექმნა კიდევ ერთი ფენის არომატით.

ხილის და Salsa : რა თქმა უნდა, თქვენ არ უნდა დაეყრდნოს კარაქი თქვენი topper. Salsas მუშაობა დიდი. მე არ ვგულისხმობ ტიპიური მაღაზიის შეძენილი ტომატის სალსა .

კარგი სელანა სტეკისთვის უნდა იყოს chunky, ახალი და შედარებით მშრალი. მშრალი ვგულისხმობ არ არის რამ, რაც შეგიძლიათ დაასხით გარეთ ბოთლი მაგრამ სახის თქვენ კოვზი შესახებ. ნებისმიერი სტეიკი ზევით, გვინდა კოვზი ზე მეტი სტეიკი, არ დაასხით ეს, ეს არ არის სოუსი შემდეგ ყველა. იმისათვის, რომ ერთად სოლანმა სტეკისთვის შეარჩიოთ, იწყეთ ბაზის კრეფა.

თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ წასვლა პომიდორი, ან უბრალოდ აირჩიოთ ნებისმიერი ჯიშის ნაყოფი ვაშლი რომ მანგო. ხილის დამატება ტკბილი არომატი, რომელიც ნამდვილად სტეკზე დგას. თქვენს ბაზაში დაამატეთ ფოთოლი, ისევე როგორც ზოგიერთი cilantro, იტალიური ოხრახუში , რეჰანი ან მსგავსი. ეს აძლევს სასიამოვნო მწვანე ფერს და არომატს. ამ კომბინაციაში დაამატეთ ნიორი, ხახვი, მწვანილი და სანელებლები. თუ გინდა, რომ რაღაც ლაიმის წვენი ან მსგავსი თხევადი იყოს, ამის გაკეთება ძალიან მცირეა.

ყველი : საბოლოოდ, დიდი topper არის ყველი. სუფთა ყველი სტეკისთვის არის ცისფერი ყველი, მაგრამ შესაძლოა, სხვა რამეს მირჩევნია. მარჯვენა ყველი სტეიკის topping უნდა crumble, ასე გამყარებაში რაღაც gorgonzola, ლურჯი ყველი, feta, ან რაღაც ამ ხაზების. შეურიეთ რამდენიმე ნიორი, ხახვი და რბილი, ისევე როგორც კრემის ყველი ან თხა ყველი, რომ შეავსოთ ყველა ერთად.

სტეიკ ბერკეტები დაამატეთ დამატებით ფენას გამჟღავნება ძროხის უგემრიელესი მოჭრით. მიეცით სცადოთ და გახსოვდეთ, არსებობს ამდენი ვარიანტი და შესაძლებლობები შემოქმედებითობისთვის, რომ თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ კომბინაცია ცალსახად საკუთარი. ეს მართლაც შთაბეჭდილება მოახდენს იმ სტუმრებს და ხალხი შეხედავს შენს შიშს. გპირდები.