ფიგაროს ქორწილის სილამაზე არის ლეღვის ინფუზიური ბურბონის გამოყენება . ეს არის სანახაობრივი, ბუნებრივი არომატი, რომ თქვენ იპოვით მომხიბლავი სხვა კოქტეილებში - ვფიქრობ, რომ spicing up ჩადება ისევე როგორც Manhattan ამ ინფუზია.
ინფუზიის მიღმა, ფიგაროს ქორწინება შეიცავს სუნის კომპლექსურ და მდიდარ ნაზავს. თქვენ შეიძლება ცდუნება გამოიყენოს ნებისმიერი Amaro (მაგალითად, Averna) აქ, მაგრამ მე მაღალ რეკომენდაციას ჩატარების გარეთ Cardamaro. მასში შედის კარტოფილი (არტიროკოლი) და დალოცა ტირილი და უფრო მწარეა, ვიდრე სხვა ვარიანტები.
რა გჭირდებათ
- 1 უნცია ფიგურა-გაჯერებული ოთხი ვარდები ბურბონი *
- 1 უნცია
- ოთხი ვარდები ბურბონი
- 1 უნცია კარამარო
- 1 ბარები
- ქ. ელიზაბეტ ალფისი დრამი
- Garnish: ლიმონის ირონია
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შერევით მინის სავსე ყინულით.
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
- გარნიტურა ლიმნის ირონიით.
ფიგაროს ქორწინება შეიქმნა ჯუდი ბრაონსონის (კოქტეილების ბლოგი) მიერ.
* მიკვლევა- infused Bourbon:
- იწყება 750 მლ ბოთლი ოთხი ვარდის ყვითელი ლეიბლის ბურბონი.
- ჩაასხით ბურბონის დიდი შუშის ჯარი.
- დაამატეთ 1/8 ლიტრი diced, გამხმარი თურქეთის (ბინა ყვითელი) ლეღვის და 1/4 lb. diced, გამხმარი მისია (შავი) ლეღვის. ( მეტი ლეღვის შესახებ )
- დახურეთ jar მჭიდროდ და დაუშვას ინფუზია დასვენება cool, dark ადგილი 5-7 დღე, ააქტივებენ ნარევი ყოველ 24 საათში.
- ინფუზია პირველ რიგში მეშვეობით ჯარიმა mesh strainer, შემდეგ ყველი ქსოვილი, დაასხით დაძაბული ლიქიორი ისევ ორიგინალური ბოთლი.
- Infused bourbon შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 2 თვის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 221 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 24 მგ |
| ნახშირწყლები | 45 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 12 გ |