ეს ადვილად შემწვარი ცხიმები ღრმა შემწვარი ყურძნის საფარით.
მიირთვით ამ crispy შემწვარი oysters ერთად tartar სოუსით, remoulade სოუსით, ან კოქტეილის სოუსით. დაამატეთ coleslaw და კარტოფილი თქვენი მენიუ, ან გაყოფილი საფრანგეთის პურის baguette და მიიღოს po 'ბიჭი სენდვიჩი მათთან!
იხილეთ 4-ინგრედიენტიანი საფრანგეთის პურის ბაგეტები
რა გჭირდებათ
- 24 დან 36 წისქვილზე, ნედლეული, კარგად დაიწია, გამხმარი
- 2 დიდი
- კვერცხი, სცემეს
- 2 ჭიქა cornmeal
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 2 teaspoons მარილი
- 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 tablespoons ფქვილი
როგორ ჩადება იგი
- გადინების ხელსაწყოები. თასიში სცემეს კვერცხებს; დაამატეთ გაჟღენთილი oysters და მოდით დავდგეთ 10 წუთი.
- შეურიეთ სიმინდი, შაქარი, მარილი, წიწაკა და ფქვილი.
- Dip oysters in cornmeal ნარევი და fry in batches ღრმა ცხელი ზეთი ან შეკვეცას - დაახლოებით 370 F - სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
- გაჟღენთილი ქაღალდის პირსახოცები.
ვარიაცია
- Cajun სეზონირებული ფრიდმა Oysters - ჩანაცვლება 1 ჩაის კოვზი მარილი ერთად 1 ჩაის კოვზი Cajun ან კრეატიული seasoning ნაზავია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 438 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 251 მგ |
| ნატრიუმი | 1,294 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 29 გ |