ეს casserole ხდის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ყოველდღიური კვება დაკავებული ოჯახებისთვის. შეძენილი rotisserie ქათმის და მიკროტალღოვანი რაისმა პაკეტი შეუძლია ეს კვება კიდევ უფრო ადვილი მომზადება. მარტივი სოუსი არის ძირითადი ყველი სოუსით დამზადებული რძე და ქათმის ბულიონი.
ემსახურეთ ქათმის და ბრინჯის კასეროლეს ნამცხვრები და დაჭრილი პომიდორი შესანიშნავი ოჯახის სადილისთვის.
რა გჭირდებათ
- 4 tablespoons კარაქი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ან დაჭრილი სოკო
- 1 bunch მწვანე ხახვი, thinly დაჭრილი
- 4 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 ჭიქა რძე ან ნაღები
- 1 1/2 ჭიქა გახეხილი Cheddar ყველი, გაყოფილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი ან გემოვნებით
- 2 ounces დაჭრილი pimiento, დაიწია
- 3 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი
- 3 ჭიქა მოხარშული diced ქათამი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში, სურვილისამებრ
- 1 ჭიქა რბილი პური crumbs
- 2 tablespoons მდნარი კარაქი
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელი 350 F.
სასიამოვნოა არაღრმა 2 კვარციანი კასეროლის კერძი.
ჰოლანდიური ღუმელი ან დიდი ხბოს, დნება კარაქი მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს სოკო და საზ 2 წუთის განმავლობაში, აღვივებს მუდმივად. აურიეთ მწვანე ხახვი და გააგრძელეთ სამზარეულო, აღრევა, 1 წუთი. აურიეთ ფქვილში, სანამ კარაქი და ბოსტნეულის ნაზავია. სანიშნეს ქათმის ბულიონი და მზარეული, აღვივებს, სანამ შაქარი. სანიშნეს რძე ან ნაღები, 1 ჭიქა ყველი, მარილი, წიწაკა და drained pimiento.
მზარეული, აღვივებს, სანამ ყველი არის მდნარი. დაამატეთ ბრინჯი, ქათამი და ოხრახუში; აურიეთ ნაზავი. გემო და შეცვალეთ სანავიზები, როგორც საჭიროა.
კოვზი და ბრინჯი ნარევი შევიდა მომზადებული casserole და დაბრუნება დარჩენილი 1/2 ჭიქა ყველი. Toss პურის crumbs ერთად მდნარი კარაქი სანამ crumbs კარგად drenched ერთად კარაქი. ყინულის შრის გასუფთავება.
Bake 25 დან 30 წუთი, სანამ casserole არის bubbling გარშემო კიდეები და პურის crumb topping არის browned.
ექსპერტი რჩევები
გაახარეთ და გაყინეთ პურის ნამსხვრევები ნებისმიერ დროს, რაც მათ გჭირდებათ კასეროლები, კრაბის ნამცხვრები ან ხორცი, ან ხორცი. გაანადგურეთ მშრალი დღე-ღამე პური ცალი და გადაამუშავებს მას კვების პროდუქტში, რათა ჯარიმა კრახი იყოს. განათავსეთ crumbs in მაცივარი ჩანთები და შესანახად მას საყინულე. თუ პური ჯერ კიდევ საკმაოდ ტენიანია, გაანადგურე იგი ცალი და საცხობი ფურცლის ერთ ფენად მოწყობა. Bake დროს 325 F მხოლოდ სანამ ცალი მშრალი და crusty.
ვარიაციები
ჩაანაცვლოთ ქათმის შემცვლელი ჩაის კოვზი ან ლორი.
დავამატოთ გაყინული ბარდა ან ბარდა და სტაფილო ქათმის და ბრინჯის ნარევი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
მარტივი ქათამი და ბროკოლი Casserole
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1183 |
| სულ მსუქანი | 62 გ |
| გაჯერებული Fat | 32 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 19 გ |
| ქოლესტერინი | 205 მგ |
| ნატრიუმი | 1,473 მგ |
| ნახშირწყლები | 105 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 49 გ |