შემონახული ყურძნის ფოთლები შოკისმომგვრელია. ყველაზე ნაკლებად მოიპოვება ყურძნის ფოთლები, თუ თქვენს ადგილს არ აქვს არანაირი ვენახი.
რატომ გინდა ყურძნის ფოთლების შენარჩუნება? რატომ, რათა ჩაყაროს ყურძნის ფოთლები წლის შემდეგ, რა თქმა უნდა! მე ასევე ცნობილია გამოიყენოთ ყურძნის ფოთლების გამოყენება თევზის დასაფარავად, რათა დაიცვას იგი გრილის სითბოსგან და შეინარჩუნოს თევზი ფოთთან და გამომცხვარი მათთან ერთად კრეკერებთან ერთად მდნარი ყველით. მომწონს ამ ფოთლების არომატი და ცნობილია, რომ მათ წაიღონ და დაამატეთ ისინი ბრინჯის პირადად.
შენიშვნა: ეს არ ხდება ხშირად, მაგრამ როგორც დაკონსერვებული პომიდორი , ეს არის შემთხვევა, სადაც მე მოვუწოდებ ბოთლირებული ლიმონის წვენი მისი თანმიმდევრული მჟავა დონეზე, რომლებიც გასაღები მთავარი საკონსერვო დაბალი მჟავა საკვები, როგორც ეს ერთი ზეწოლის გარეშე canner. კიდევ ერთხელ, ნათელია, ნუ უბრალოდ ახალი ლიმონის წვენი ამ რეცეპტი, გამოიყენოთ ჩამოსხმული სახის.
შენიშვნა # 2: ეს რეცეპტი ქმნის 1 pint მაგრამ შეიძლება გაიზარდოს, როგორც თქვენი ყურძნის ფოთოლი მიწოდების მოთხოვნებს.
რა გჭირდებათ
- ყურძნის ფოთლები
- სახვითი ზღვის მარილი
- 1/4 ჭიქა ბოთლი ლიმონის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- მოიყვანეთ წყლის ქოთანში და დაამატეთ საკმარისი მარილი, რათა ის გემოს, როგორც ზღვა.
- ასევე მოუტანს საკონსერვო kettle ან სხვა დიდი ბანკში წყლის boil.
- შეავსეთ უზარმაზარი თასი ყინულით.
- დიპლომატიური ყავა მდუღარე მარილწყალში, სანამ ისინი 30 სთ, სანამ სწრაფად გაიყვანენ მათ და ჩამოაგდეს მათ ყინულის წყლის გაგრილებას. სანიაღვრე მათ ერთხელ ყველა ფოთლები სრულად cool. თუ თქვენ გაქვთ ბევრი ფოთლები, შეიძლება დაგჭირდეთ ყინვაგამძლე წყლით ხანგრძლივი გზა, რათა შეინარჩუნოთ მაგარი.
- სამუშაო დროს დაახლოებით 6 ყურძნის ფოთლებზე, სუფთა სამუშაო ზედაპირზე 1 ფოთლის დასაკეცი და სხვა ფოთლების დასამთავრებლად, მეტ-ნაკლებად შეესაბამება ფოთლების ფუძეთა და ბოლოებს. გააფართოვოს ისინი ერთი მხრიდან მეორეში.
- ჩაალაგეთ ფოთლების ჩამოსხმული ფურცლებიდან (თქვენ სავარაუდოდ უნდა ჩამოყრიან ერთ-ერთ ბოლოს, რათა მათ შეესაბამებოდეს, შეგიძლიათ ალტერნატივა, რომელიც დასრულდება ყოველი ჩამოსხმისას, თქვენ მუშაობთ კანზე), ტოვებს მინიმუმ 1 / 2 inch უფროსი სათავეში ზედა jar.
- მოიყვანეთ 1 ჭიქა წყალი, რათა მოხდეს და მოხარშოთ 1-2 წუთი. დაამატეთ ლიმონის წვენი ყუთში, შემდეგ კი დაასხით მდუღარე წყალი ყურძნის ფოთლებზე, რათა დაფაროს ისინი მთლიანად.
- გაასუფთავე კვერთის კიდეებს და დააბანეთ ჯარი. პროცესი 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. მოდი და გაცივონ მაგარი, ბნელ ადგილას 6 თვის განმავლობაში. ერთხელ გაიხსნა, მაღაზიაში მაცივარი.
- ნერვული შესახებ საკონსერვო? შეინახეთ შედეგების მაცივარი სანამ გახსენით მათ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 8 მგ |
| ნახშირწყლები | 0 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |