ეს რეცეპტი შოკოლადის კრემი ყველი ტრიუფელი მზადდება მხოლოდ ერთი მუჭა ინგრედიენტებით, მაგრამ მათ აქვთ ღრმა, რთული გემოვნების წყალობით ყველი. ეს არის დიდი ალტერნატივა, თუ გვინდა შოკოლადის ტრიუფელი , მაგრამ არა სერიოზული კრემი მოუწოდა ყველაზე რეცეპტებში!
მე დავწერე რეცეპტი, რომ ვაწარმოოთ ჩვეულებრივი შოკოლადის ტრიუფელი, მაგრამ შეგიძლიათ მიიღოთ შემოქმედებითი და დამატებითი არომატული ექსტრაქტები, ციტრუსის ზის, თხილი, გამხმარი ხილი, ან ქოქოსის გამოყენება თქვენი ტრიუფელისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ დაქუცმაცება მათ მუქი ან თეთრი შოკოლადი თუ გნებავთ!
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი (მოძრავი)
- 4 უნცია unsweetened შოკოლადი
- 8 უნცია კრემის ყველი (ოთახის ტემპერატურაზე)
- 14 უნცია (3 1/2 ჭიქა) შაქრის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით კაკაოს ფხვნილი არაღრმა ტორტიზე და განზე.
- წაიღეთ შოკოლადი შევიდა პატარა ნაჭრებად და მიკროტალღოვანი სანამ მდნარი, აღვივებს შემდეგ ყოველ 30 წამში თავიდან ასაცილებლად overheating. დააყენეთ შოკოლადი განზე და დავხურეთ, სანამ ოთახის ტემპერატურაზეა, მაგრამ მაინც თხევადი.
- ელექტრული მიქსერის დიდი თასი, შეურიეთ ნაღების კრემი და შაქრის ფხვნილი. სცემეს ნარევი საშუალო სიჩქარე ერთი წუთით ან ორი, სანამ კარგად კომბინირებული.
- შეაჩერე მიქსერი და დაამატეთ მდნარი შოკოლადი, ვანილი და მარილი. სცემეს სანამ კომბინირებული, შეჩერება უნდა scrape ქვემოთ მხარეს bowl როგორც საჭიროა.
- ამოიღეთ თასი მიქსერისგან, შეფუთეთ მასთან ერთად და შეფუთეთ მანამ, სანამ Candy არ არის მყარი ფირმა, დაახლოებით 20-30 წუთი.
- მას შემდეგ, რაც Candy არის მყარი, მაგრამ არა როკ- hard, scoop ის პატარა 1-inch ბურთები გამოყენებით კოვზი ან Candy Scoop. გააფართოვოს ბურთები კაკაოს ფხვნილში და განათავსეთ ისინი საცხობი ფურცლის ან ჰაერის კონტეინერში. შეინახეთ ტრიუფელი ჰაერის კონტეინერში ორი კვირის განმავლობაში მაცივარში და საუკეთესო გემოვნებისა და ტექსტურისთვის, ემსახურება ამ ტრიუფებს ოთახის ტემპერატურაზე.
გაძლიერებული ტრიუფელი რეცეპტები
Cream Cheese Peanut კარაქი Balls
გერმანული შოკოლადის ტრიუფელი რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 73 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 5 მგ |
| ნატრიუმი | 26 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |