თუ არა პიკნიკი, ფუფუნება, წვეულება, ლანჩი ყუთი ან უბრალოდ snack, არაფერი სცემს meaty ძეხვეული გახვეული pastry ცნობილია რა თქმა უნდა, როგორც ძეხვი რულონები.
არსებობს როგორც ბევრი ძეხვი Roll რეცეპტები როგორც არსებობს სახის ძეხვეული , მაგრამ ეს cheeky პატარა ცხარე ძეხვი Roll რეცეპტი არის ჩემი საყვარელი. ეს რეცეპტი იღებს უბრალო ძეხვს და ის რაღაც უფრო ეგზოტიკურს ხდის ლიმონი, ნიორი და ჩილი.
როგორ ცხელი თქვენ გააკეთებთ ძეხვი რულონები თქვენ, მაგრამ, როგორც გაფრთხილების სიტყვა, როდესაც ემსახურება ბავშვებს, შეიძლება გინდა უკან დახევის სითბოს პატარა.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ყვითელი ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 სტადიის. მცენარეული ზეთი (ან ცივი დაპრესილი rapeseed)
- 1 სტადიის. სოიოს სოუსი
- 1 გახეხილი ლიმონის წვენი (1 ნაზი კლება)
- 2 კბილი ნიორი (გაანადგურა)
- 2 ც. ცხელი chili სოუსით
- 24 oz / 750 გ ძეხვიანი ხორცი (ჩვეულებრივი ყასაბი)
- 3 საშუალო კვერცხი
- 24 oz / 750 გ მზა puff pastr
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 ° F / 200 ° C / გაზი 6
- სითბოს ნავთობის დიდი ფენით, ნაზად გახეხეთ დაჭრილი ხახვი ნავთობის 5 წუთი, ან სანამ ხახვი რბილი და გამჭვირვალეა, მაგრამ არა ყავისფერი. სანიშნეს სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი, ნიორი და chilli და მზარეული შემდგომი 2 წუთი, კვლავ ზრუნვა არ დაწვა.
- ამოღება პანელი სითბო, განათავსეთ ხახვი ნარევი on Plate და დატოვონ cool, ნარევი არ უნდა იყოს ცივი.
- მოათავსეთ ძეხვის ხორცი დიდი შერევით თასში, დაამატეთ გაცივებული ხახვი ნარევი და ორი კვერცხი. შეურიეთ კარგად, სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად და თანაბრად შერეული.
- მსუბუქად floured ზედაპირზე, გააფართოვოს ნახევარი საკონდიტრო რომ 20cm x 25cm (8 "x 10") მართკუთხედი. დაჭრილი სიგრძე 2 ზოლები. გაიმეორეთ დარჩენილი საკონდიტრო ნაწარმი. დასვენება საკონდიტრო ნაწარმზე მინიმუმ 10 წთ.
- ფორმის ძეხვი ხორცის ნარევი შევიდა 4 ხანგრძლივი ძეხვი ხანგრძლივობა საკონდიტრო ზოლები. მოათავსეთ თითოეული ძეხვი თითოეული საკონდიტრო ზოლის ცენტრში. სცემეს მე -3 კვერცხის აუზში და მსუბუქად ფუნჯი კიდეებს შეფუთული კვერცხით.
- ჩამოყალიბდეს საკონდიტრო ნაწარმი ხორცის შევსება ორი ხანგრძლივი რულონტის შესაქმნელად. ფუნჯი ზედაპირით ნაცემი კვერცხით.
- დავჭრათ რულონებად 4cm / 1/1/2 "სიგრძეზე, მსუბუქად გახეხილი საცხობი ფურცლისა და მზარეული preheated ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში ან ოქროს ყავისფერიდან.
- ზემოთ, ძეხვი Rolls on გაგრილების საკიდების, ისინი გემრიელი შეჭამეს ცხელი ან ცივი. თუ პიკნიკი შევიდა სადილი ყუთი ან პიკნიკი კალათაში, მოდით rolls cool მთლიანად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 98 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 52 მგ |
| ნატრიუმი | 227 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |