ფრიდმა ბრინჯი არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რა შეიცავს მას ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ კერძს ჩინურ სამზარეულოს. ეს არის საბოლოო კომფორტი საკვები და თითქმის ყველას ვიცი, თუ არა ისინი აღმოსავლეთ ან დასავლეთის, აბსოლუტურად უყვარს ფრიდმა რაისმა.
ბევრი სხვადასხვა გზაა ამ გემრიელი და კომფორტული კერძი მოამზადოს, მაგრამ, ზოგადად, მზადდება ცივი ბრინდით. მე მჯერა, რომ შემწვარი ბრინჯის შემცველობა ძალიან ბევრს სჯობს, ის მოამზადებს ბრინჯს, ასე რომ შემწვარი ბრინჯი გემოვნებით ცოტათი ალ-დენტსაც მიმართავს.
მაგრამ, რა თქმა უნდა, ასევე შეგიძლიათ ბრინჯის კარაქის დასაწყისში და დავტოვოთ ის გაგრილდეს მთლიანად შემდეგ შემწვარი ბრინჯიდან.
მე მიყვარს ტაილანდური ხანგრძლივი მარცვლეული ბრინჯი, რათა შემწვარი ბრინჯი, რადგან ტაილანდური ხანგრძლივი მარცვლეულის რაისმა ნამდვილად აუმჯობესებს შემწვარი ბრინჯის ტექსტურას. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოკლე მარცვლეული ბრინჯი, მაგრამ როცა ბრინჯი დაგჭირდებათ, საჭიროა შეამციროთ წყლის ოდენობა, სხვაგვარად გამოიყენოთ ეს ძალიან წებოვანი და მწვავეა, რათა შემწვარი ბრინჯი გახდეს.
შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სახის ინგრედიენტები შემწვარი ბრინჯში, როგორიცაა ბარდა, ტკბილი კარტრიოზი, კომბოსტო, ბოკი ჭაი, სოკო, სხვადასხვა ფერის წიწაკა, ემამაილის ლობიო, კეშირი, შებოლილი ჰედოკი, ორაგული, ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, უფრო მეტი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი ინგრედიენტები რეცეპტებში, რათა შეესაბამებოდეს თქვენს პირად უპირატესობას.
ქვემოთ არის შემწვარი ბრინჯის რეცეპტების კოლექცია, რომელიც იმედოვნებს, რომ მომწონს.
რედაქტირებულია Liv Wan
ძირითადი ფრიდმა რაისმა - ფრიდმა რაისის ძირითადი რეცეპტი
ეს არის ძირითადი რეცეპტი შემწვარი ბრინჯი, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ როგორც სასურველი.
თუ შეავსებთ სხვა ინგრედიენტებს, გაზრდის კვერცხის რაოდენობას 3.
გვჭირდება ცოტა დახმარება? აქ არის ეტაპობრივად ფოტო ინსტრუქციები აჩვენებს, თუ როგორ უნდა ძირითადი ფრიდმა რაისმა.
Yangzhou ფრიდმა რაისმა
Yanghou შემწვარი ბრინჯი არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული შემწვარი ბრინჯი კერძები მსოფლიოში. არსებობს ბევრი სხვადასხვა ვერსია Yangzhou შემწვარი ბრინჯი და აქ არის მარტივი ვერსია Yangzhou შემწვარი ბრინჯი.
ქათმის შემწვარი ბრინჯი არის დიდი გზა გამოიყენოს ნარჩენების. ყველა შემწვარი ბრინჯის კერძების მსგავსად, ქათმის შემწვარი ბრინჯის გემოვნების საუკეთესო საშუალებაა, როდესაც მოხარშული ბრინჯის გამოყენებით.
მამა ჩუ ჩაის კვერცხი ფრიდმა რაისმა
ეს რეცეპტი კვერცხი შემწვარი ბრინჯისთვის არის მკითხველის მიერ. ემსახურება 4-5 ადამიანს, როგორც მხარეს კერძი.
შემწვარი ბრინჯი შესანიშნავია weeknights, ან როდესაც თქვენ ვეძებთ შემოქმედებითი გზა ვემსახუროთ ნარჩენების. მოხარშული ქათამი ან თურქეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ლომის ადგილზე. ემსახურება 4-6 ადამიანს.
ფრიდმა რაისმა ქათმის და ფხვნილით
ეს რეცეპტი მოწოდებული იყო მკითხველის მედის მიერ. ემსახურება 2 დან 4 ადამიანს.
შარ სიუ ბარბექიანი ღორის ხორცი არის დიდი არჩევანი შემწვარი ბრინჯის კერძებისთვის. იღებს 4 დან 6 servings.
სწრაფი და მარტივი ანანასი ფრიდი რაისი
ადვილი კერძი დატვირთული weeknights. ემსახურება 2 როგორც ძირითადი კერძი, ან 4-6 როგორც მხარე კერძი.
Shrimp შემწვარი ბრინჯი არის დიდი რეცეპტი ღამე, როდესაც თქვენ ვეძებთ სწრაფი გზა გამოიყენოს up ნარჩენების. იგრძნო ექსპერიმენტი ახალი სოკოს ან სხვა ბოსტნეულის გამოყენებით ბარდაზე და გაასწორეთ ლორიზე, თუ არ გაქვთ გაყინული ან ახალი შტრიპი.
ტუნა ფრიდი რაისი:
ეს რეცეპტი სტეფანმა წარადგინა, რომელიც წერს: "ეს შემთხვევით მოხდა შემთხვევით, როცა ტაიბეის გარეთ რესტორანში ვიმყოფებოდი.
მეგობარი და მე უბრძანა მთელი თევზი რომ იყო მოხარშული ერთად სოიოს სოუსით, ნიორი, Ginger, Chilli წიწაკა და სოიოს ლობიო (ლამაზი). ისევე, როგორც ეს ჩვენ უბრძანა ემსახურება ჩვეულებრივი ძველი ბრინჯი რომ მე ესროლა ზოგიერთი თევზი სოუსით გადატანა და ეს იყო გემრიელი. ასე რომ, მომდევნო დროში შემწვარი შემწვარი ბრინჯი დავამზადე მსგავსი სოუსით. "
ბოსტნეულის ფრიდმა რაისმა რეცეპტი
Yummy cashews დაამატეთ დატვირთვის ჯანმრთელობის სარგებელი ამ მარტივი რეცეპტი ბოსტნეულის შემწვარი ბრინჯი.
რა ხდის ამ შემწვარი ბრინჯისგან განსხვავებით კანტონის შემწვარი ბრინჯი, რომ კვერცხის ინდივიდუალური მარცვალი კვერცხუჯრედებშია და სოიოს სოუსით, ხელთაა სოუსით ან სხვა სანელებლები არ დაემატება. მოხარშული ლორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემწვარი ღორის ადგილზე. ემსახურება 4 დან 6 ადამიანს.