იოგურტის ყველი არის მარტივი, რათა სახლში ბარის ან არომატიზებული იოგურტი და გამოდის თანმიმდევრულობა გავრცელებული კრემი ყველი ან სქელი, მყარი ხაჭო. სინამდვილეში, შეგიძლიათ რეგულარული იოგურტი გადაიქცეს სქელი ბერძნულ-სტილის იოგურში იმავე მეთოდით.
თუ გინდა, რომ იოგურტის ტკბილი არომატი, ეს არის დიდი, მარტივი მეთოდი, რათა გადაიხადოთ სისქის ყველით რეცეპტების გამოყენება ან შაქრის ნაცვლად შაქრის ან სხვა პურის პროდუქტებზე გავრცელებული ნაღები. შაქრის დამატება შაქრის იოგურზე უფრო მეტად გავრცელდება და კარგად მუშაობს დესერტად.
ბალახის იოგურტის ყველი ამბობს, რომ გაძლიერებული გაყინული იოგურტი, ასე რომ, თუ ისარგებლებთ თქვენი გაყინული ეპყრით, შეგიძლიათ იწყოთ ჩვეულებრივი იოგურტი, იოგურტი ყველი და შემდეგ გაყინოთ იოგურტი რეცეპტი.
აღჭურვილობა დაგჭირდებათ საცურაო ან სტეინერი, ყველი ან ყავის ფილტრი, და თასი ან თასი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ განათავსოთ საყელო ან სტრიქონი. შენი funnel ან strainer უნდა იყოს დიდი საკმარისი გამართავს ყველა იოგურტი თქვენ აპირებთ გადაიყვანოთ შევიდა იოგურტი ყველი.
ეს რეცეპტი სათანადოა, თუ თქვენ იკეთებთ საკუთარ იოგურტს, ასევე კომერციულად მომზადებულ იოგურტს.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა იოგურტი
როგორ ჩადება იგი
- იოგურტის ყველისთვის, სტეინის ან ძაბვის ხაზის ორმაგი სისქის ყუთში ან ერთი ყავის ფილტრისთვის, დაამატეთ მას კონტეინერში თხევად დაჭრილი.
- კოვზი იოგურში შევიდა ფილტრი ან ყველი.
- საფარის ზედა ფენილის ან ფირმის საფარის პლასტმასის გადატანა და მინიმუმ ღამისთევა.
- ტენიანობა გაჟღენთილია და იოგურტი აძლიერებს. გაცილებით უფრო მეტად იშლება ეს, გაღიმებული ხდება.
- შეინახეთ იოგურტი ყველით გაყინული. უმჯობესია, ერთი კვირის განმავლობაში გამოიყენოთ.
გაჟღენთილი სითხე არის შრატი, ისევე, როგორც ნებისმიერი cheesemaking პროცესი დროს ამოღებულ სითხე. შეგიძლიათ მისი გაუქმება ან ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც თხევადი ან რძის ნაწილში ცომეში საქონლის, ან რძის ან წყლის ადგილის შემადგენლობაში. შეგიძლიათ გაყინოთ ის გამოიყენოთ რამდენიმე დღეში, თუ აპირებთ რაიმე საცხობი. იხილეთ მეტი შრატის და როგორ გამოვიყენოთ იგი .
თუ იწყებთ გემოვნებით იოგურტს, თქვენ იგეგმით იოგურტიანი ყველი. ხილის ყველით, აურიეთ მეტი ხილი, ჯემი ან ჟელე.
ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ქონდარი სპრედები ბალახის იოგურტიდან. შეურიეთ რამდენიმე წვრილად დაჭრილი ხახვი, chives, მწვანილი, ან ფხვნილი სანელებლები. შენი იოგურტი ყველი შეიძლება იყოს დიდი ბაზა dips და ვრცელდება პარტიების და თამაშის დღეში.
იხილეთ მეტი რჩევა სამზარეულოთი იოგურტით .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 149 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 32 მგ |
| ნატრიუმი | 113 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 9 გ |