Ხიდის ეტიკეტი და მაღაზიები

ხიდის ეტიკეტი და მაღაზიები

ჯარიმა ხიზილალა უნდა იქნას სოლო, ძალიან ცივი, და სასურველია არალითურ თასში წყვეტს დიდი ყინულის შიგნით. ვერცხლისა და რკინის თასი და ჭურჭელი თავიდან უნდა იქნას აცილებული ჟანგვის გამო, რამაც შეიძლება მეტალური გემოვნების ხიზილალის მიცემა. შერჩეული სერვერები და ჭურჭელი მინის, ძვლის, კუს ჭურვი, ხის, პლასტმასის ან ჭეშმარიტად ტრადიციული, დედა-მარგალიტის ან ოქრო

სახვითი ხიზილალა არის საუკეთესო მსახურობდა უბრალოდ, სადღეგრძელო ქულების ან bland, unsalted კრეკერი. მიუხედავად იმისა, რომ purists არ ეთანხმებიან, მორწმუნე არაფერი არ უნდა ჩაერიოს სასიამოვნო ხიზილალის არომატით, საერთო თანხლებით მოიცავს ლიმონის კვერცხებს, არაჟანი , კრემის ფრეში, მყარი მოხარშული კვერცხი (იოლ და თეთრკანიანი ცალკე) და ხახვიანი ხახვი. ნაკლებად ხარისხიანი ხიზილალის პროდუქტი ამ სარგებელს მიიღებს.

Purists ასევე არ ეთანხმებიან სავარაუდოდ შამპანური გაჯანსაღებას და მოითხოვენ მხოლოდ გაყინული არაყის სახელის პირდაპირ დარტყმას.

არ იყავი პიკირებული სტუმარი, როდესაც მსახურობდა ხიზილალით, როგორც ცხენით, არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად შეიძლება ცდუნება მისი ცრემლებით. ეს ითვლება gauche ჭამა ზე მეტი საკმარისი ემსახურება დაახლოებით ორი უნცია, ან დაახლოებით ორი spoonfuls.

საუკეთესო ხიზილალა არ უნდა დააგემოვნოთ არც თევზით და არც ზედმეტი მარილით. მცოდნეები გამოიყურებიან გამოუყენებელი, მშვენიერი კვერცხის გლობუსისთვის.

მეტი ხიზილალა:

• რა არის ხიზილალა? კითხვა
• Caviar ისტორია
• როგორ იდენტიფიცირება რეალური ხიზილალით
• ხიდის ჯიშები და ვადები
•
• ხიდის ეტიკეტი და მაღაზიები
•
•
• ხიზილალა და ჯანმრთელობა
• ხიზილალა რეცეპტები