რატომ იყიდე ორგანული?
არსებობს უამრავი მიზეზი, რომ შეიძინოს ორგანული. პირველი, უმჯობესია გარემოსთვის. არცერთი პესტიციდი არ არის ჯანმრთელი ნიადაგი, წყალი და ველური. შესყიდვის ორგანული მხარს უჭერს მცირე ფერმერებს. ორგანული ფერმერები შეიძლება მიიღონ უფრო იაფი ფასი ორგანული პროდუქციის ქარხნის მეურნეობის შედარებით. ორგანული მეურნეობა ბიომრავალფეროვნებისთვის კარგია. ორგანული ფერმერები იზრდება მრავალრიცხოვანი გენეტიკურად მოდიფიცირებული (არასამთავრობო გმო) ხილი და ბოსტნეული.
საწარმოო მეურნეობამ სუპერმარკეტში ჩვენი არჩევანი ერთი ან ორი სახის პროდუქტის ჯიშისთვის შეამცირა, ორგანული ფერმერები კი ბევრ განძს ქმნიან.
და ბოლოს, ორგანული საკვები არის ჯანმრთელი თქვენთვის. კვლევა იმის შესახებ, არის თუ არა ჯანსაღი ორგანული საკვები ხალხისთვის ჯანმრთელია. თუმცა, USDA- ს საკუთარი ტესტები აჩვენებს, რომ უმეტესი ორგანული პროდუქტი შეიცავს ნარჩენი პესტიციდების მიღებას შემდეგაც . ამ პესტიციდების მოხმარების გრძელვადიანი შედეგები საკმარისად შესწავლილი არ არის, მაგრამ მათ არ შეუძლიათ კარგი თქვენთვის.
სრულყოფილი სამყაროში, ჩვენ ყველა სასურსათო პროდუქტს ვყიდულობთ. სამწუხაროდ, ორგანული საკვები ჯერ კიდევ უფრო ძვირია (თუმცა ფასი მუდმივად მცირდება) ან მიუწვდომელია. სურვილისამებრ, სამომხმარებლო არჩევანი აქვეა პესტიციდების დაბინძურების ყველაზე მაღალი ხარისხის პროდუქციის ჩამონათვალი. შემდეგი ჩამონათვალი ეფუძნება აშშ-ის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის (USDA), სამომხმარებლო ანგარიშების და გარემოსდაცვითი სამუშაო ჯგუფის მიერ ინფორმაციისა და კვლევების საფუძველზე.
- ნექტარინები - ნექტარინების ნიმუშების 97.3% პესტიციდების შემცველი აღმოჩნდა.
- ნიახური - ნიმუშების ნიმუშების 94.5% აღმოჩნდა პესტიციდების შემცველი.
- მსხალი - 94,4% მსხალი ნიმუშები აღმოაჩინეს პესტიციდებისთვის.
- ატამი - ნიმუშების პაქციების 93,7% აღმოჩნდა პესტიციდების შემცველი.
- ვაშლი - ვაშლის ნიმუშების 91% აღმოჩნდა პესტიციდების შემცველი.
- ალუბალი - 91% ალკოჰოლური სასმელების ნიმუშები აღმოჩენილია პესტიციდებით.
- მარწყვი - მარწყვის ნიმუშების 90% აღმოჩნდა პესტიციდების შემცველი.
- იმპორტირებული ყურძენი - იმპორტირებული ყურძნის 86% (ანუ ჩილე) sampled იქნა აღმოჩენილი პესტიციდების.
- Spinach - 83.4% spinach sampled იქნა აღმოჩენილი პესტიციდების.
- კარტოფილი - პლასტმასის შემცველი კარტოფილის სინთეზის 79,3% აღმოჩნდა.
- Bell Peppers - Bell peppers sampled of 68% აღმოჩნდა პესტიციდების შემცველი.
- წითელი ჟოლო - ნიმუშების წითელი ჟოლოების 59% აღმოჩნდა პესტიციდების შემცველი.
აქ არის ხილისა და ბოსტნეულის ნუსხა პესტიციდების ნაკლებობა. გაითვალისწინეთ, რომ ბევრი მათგანი აქვს სქელი, საკვებით გამოსაყენებელი ტყავი, რომელიც იცავს ნაყოფს.
- ასპარაგუსი
- ავოკადო
- ბანანები
- ბროკოლი
- ყვავილოვანი კომბოსტო
- სიმინდის (თუმცა, თითქმის ყველა სიმინდის გენმოდიფიცირებული)
- კივი
- მანგოსი
- ხახვი
- პაპაია
- ანანასი
- Sweet Peas