გავრცელების კარაქი
მას შემდეგ, რაც გერმანელები ტრადიციულად ჭამენ თავიანთ მთავარ ცხელ კვებაზე დაახლოებით 1 საათზე, საღამოს კვება არ არის გრანდიოზული საქმე. სინამდვილეში, თუ სენდვიჩს გაატარებთ მუშაობასთან ერთად, შეგიძლიათ არაფრის გაკეთება არაფრის გარეშე. მაგრამ ეს არ არის ბევრი რამ დიდი ძეხვი და ყველი. იმის გამო, რომ ცხოვრების საჭიროებები შეიძლება მატარებლების სადგურზე (სუფთა პური , ყველი, ძეხვი და პომიდორი) გადაყვანა, საჭიროება არ არის.
Abendbrot, ან საღამოს პური, როგორც წესი, გადმოცემული და შეჭამეს, როგორც ოჯახის, ყველას იკრიბებიან მისი საყვარელი ღია სახიანი სენდვიჩები საწყისი არჩევანი მაგიდაზე.
როგორ შევქმნათ საღამოს მაგიდა Abendbrot
სუპერმარკეტში ან დელიში, უნდა შეიძინოთ მინიმუმ სამი სახის ყველი და სამი სახის ძეხვი ან ცივი დაჭრილი. არჩევა სხვადასხვა სახის სტილის ყველი, როგორც მძიმე Edamer და რბილი მოსწონს Brie, ან თუნდაც ყველი გავრცელებული. ცივი დაჭრილი არის hams, ორივე საჰაერო გამხმარი და კურნავდა, ნებისმიერი სახის ძეხვი, ან თუნდაც wurstsalat.
დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ კარაქი, მწნილი, პომიდორი და მდოგვი სახლში ან იყიდოთ ისინიც.
საცხობიდან, "ფეიერაბენდ ბროტჩენთან", ან სახლში რულონებში, მხოლოდ ღამით გამოდის. ისინი თეთრი ფქვილია, საუზმე ხშირად გვხვდება და ძალიან გემრიელია. სხვაგვარად, სუფთა პური (Landbrot, Mischbrot ან Vollkorn) ჩვეულებრივ მსახურობს ვახშამთან ერთად Knäckebrot- თან ან სხვა კრეკერებთან ერთად ხელსახოცი-ბეწვის კალათაში.
მაგიდის გაწყობა
გერმანელები მხოლოდ ოჯახში ერთად ჭამენ და მაგიდას ყოველ ჯერზე ადგენენ. ისინი არასდროს იფიქრებენ ერთჯერადი ხელსახოცებით ან ფირფიტებით, თუ ისინი არ იყვნენ კარვის გარეშე.
ყველას იღებს ფირფიტა, დანა და ჩანგალი (როგორც ეწინააღმდეგებოდა საუზმე, სადაც მხოლოდ მცირე ფირფიტა ან ხის ბორბალი და დანა) და მათი ხელსახოცი.
სათვალეა ლუდი, ღვინო, ან ცხელი ჩაი. Cheeses unwrapped და მითითებული ემსახურება კერძი ყველით დანა მოსახერხებელი და ხორცი არიან სიფრთხილით ანალოგიურად. გარეცხეთ პომიდვრის თასი და ჩამოაყალიბეთ ისინი სხვა პიკელებთან ერთად მწნილებთან ერთად. დაამატეთ ნებისმიერი ნარჩენი სალათი, რომელიც შეიძლება ლანჩს ჰქონდეს. მაგიდასთან კარაქსა და მწირზე დავამატოთ და სარდაფში სვამენ. Abendbrot მზად არის.
ჭამა Abendbrot
აირჩიეთ პური, როგორც ეს გადაეცემა. ვრცელდება კარაქით (ყოველთვის, მაშინაც კი, თუ თქვენი შემდეგი არჩევანი არის ლივერპული). დაჭრილი ნაჭერი ყველი ან ძეხვი და ქმნის მათ ზედა დასაფარავად. გერმანელები ჩვეულებრივ პურს არ ყავთ ყველი და ხორცი. გავრცელებული მდოგვის თუ გსურთ. ჭამე ღია სახით სენდვიჩით დანა და ჩანგალი. მიიღეთ პომიდორი თასიდან და შეამცირეთ ის თქვენს ფირფიტაზე. მარილი და პილპილი, როგორც გსურთ. Ditto ერთად მწნილის, radishes ან ნებისმიერი სხვა სუფთა საკვები, რომელიც არის მაგიდაზე. გაიმეორეთ სანამ satiated.
სასმელი
მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლი ხშირია სადილზე, ეს ხშირად ისეთივე ხშირად იტკბება, როგორც რადლერთან (ლუდისა და ლიმონის სოდა) ან ღვინის სპრეიზერში. ვაშლის წვენი და გაზიანი წყალი კიდევ ერთი კარგი კომბინაციაა.