ხელოვნების საზომი ვაშლის რეცეპტი
რამდენიმე რამ უფრო შემაშფოთებელია სახლის საზ, ვიდრე შეჩერება და აწარმოებს სასურსათო მაღაზია შუა რეცეპტი უფრო ინგრედიენტები. ვთქვათ, თქვენ გაქვთ ახალი რეცეპტი, რომელიც ითხოვს 10 ჭიქა დაჭრილი ვაშლისთვის . რათა თავიდან იქნას აცილებული შუა მოსამზადებელი სავაჭრო მოგზაურობა, რამდენი ვაშლი უნდა შეიძინოთ? ძნელი სათქმელია, რადგან ყველა ვაშლი ცოტათი განსხვავდება მომდევნო. აქ არის ეკვივალენტების სიები, რომლებიც დაგეხმარებათ, როდესაც თქვენს მაღაზიაში პროდუქციის განყოფილებაში დგახართ.
Apple ეკვივალენტები და ღონისძიებები
- 1 ფუნტი ვაშლი = 2 დიდი ვაშლი
- 1 ფუნტი ვაშლი = 3 ან 4 საშუალო ვაშლი
- 1 ფუნტი ვაშლი = 3 ჭიქა cored, დაჭრილი ან დაჭრილი ვაშლი
- 1 ფუნტი ვაშლი = 1 1/3 ჭიქა applesauce
- 1 საშუალო ვაშლი = 1 ჭიქა cored, დაჭრილი ვაშლი
- 1 საშუალო ვაშლი = 3/4 ჭიქა cored, დაჭრილი ვაშლი
- 1 საშუალო ვაშლი = 1/2 ჭიქა mashed ვაშლი
- 4 ფუნტი სუფთა ვაშლი = 4 ჭიქა applesauce
- 4 ფუნტი სუფთა ვაშლი = 1 ფუნტი გამხმარი ვაშლი
- 2 ფუნტი სუფთა ვაშლი = შევსება ერთი 9-inch ტორტი
- 1 ფუნტი გამხმარი ვაშლი = 4 1/3 ჭიქა
- 1 ფუნტი გამხმარი ვაშლი = 8 ჭიქა მოხარშული ვაშლი
- ბუშელის ვაშლი არის 2 გალონი პროდუქტის მშრალი ეკვივალენტი.
ამ ეკვივალენტური სიის მიხედვით, 10 ჭიქა დაჭრილი ვაშლი მოითხოვს 10 საშუალო ვაშლს. იყავით უსაფრთხო მხარეს, შეიძინეთ ერთი დამატებითი ვაშლი. მოკლედ არ გინდა.
განსხვავება დიდ და საშუალო ვაშლებს შორის
ამ ეკვივალენტებთან ერთად ბევრი სადაზღვევო ნება მიეცით. ისინი მხოლოდ სავარაუდოა, რადგან ყველა ვაშლი არ არის იგივე ზომა.
როგორც წესი, ვაშლი კლასიფიცირდება მათი დიამეტრის მიხედვით:
- მცირე ვაშლი დიამეტრის დაახლოებით 2 1/4 დიუმია
- საშუალო ვაშლი დაახლოებით 2 3/4 დუიმია
- დიდი ვაშლი დიამეტრის დაახლოებით 3 3/4 სანტიმეტრია
იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ნივთები, როდესაც ვაშლი დაჭრილი თხელი, უფრო ნაჭერი შეესაბამება საზომი ჭიქა, ვიდრე როდესაც ისინი დაჭრილი შევიდა სქელი მოცულობით.
ზოგიერთი ვაშლი არის tart და ზოგიერთი ტკბილი. ზოგი შედარებით რთულია, ზოგი კი თითქმის მეალია. ამ ტიპის გამოწვევები სწორედ ამიტომ არის სამზარეულო ხშირად უწოდებენ ხელოვნებას. თუ თქვენი რეცეპტი ითხოვს კონკრეტული ტიპის ვაშლის- Granny Smith- ს , მაგალითად- იყიდეთ ეს ვაშლის ტიპი. თუ ეს არ არის შესაძლებელი, ყიდვა მსგავსი მძიმე ან crisp ვაშლის შემცვლელი Granny Smith ვაშლი. თუ არ იცით, რომელი ვაშლი მსგავსია თქვენს რეცეპტში, მოითხოვეთ პროდუქტის მენეჯერის დახმარება.
ნაცვლად ვაშლის რეცეპტები
ვაშლი დღე შეიძლება ექიმისგან მოშორდეს, მაგრამ ხანდახან შეიძლება სხვა ნაყოფში გამოხვიდე. როდესაც თქვენ ჭამა ახალი ხილი, მხოლოდ ნებისმიერი ხილი შეიძლება შეიცვალოს ვაშლი. როდესაც საქმე რეცეპტებს ეხება, უფრო ფრთხილად უნდა იყოთ. ზოგიერთი შემცვლელი:
- მსხალი და ატამი შეიძლება შეიცვალოს ვაშლი ზოგიერთ მოხარშული რეცეპტით. კომპოტები , ღორის ხილი, ბლინები და ხილის პიესებს შეუძლიათ გამოიყენონ მსხალი , ატამი და ვაშლი.
- Papayas უზრუნველყოფს კვების, რომელიც მსგავსია ნაპოვნი ნაპოვნი ვაშლი. პაპიას უფრო მეტი ბოჭკო აქვს, ვიდრე ვაშლი და გემოვნება გემრიელია, როდესაც სალათის, კიტრი, ჯეკამა, ლაიმის წვენი, ჩილი ფხვნილი და მარილი.
- კვინთები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მოხარშულ რეცეპტებში, როგორც ვაშლის შემცვლელი. თუმცა, ისინი denser ვიდრე ვაშლი და არა როგორც ტკბილი, ასე რომ რეცეპტები შეიძლება საჭირო იყოს მორგებული. ერთი გზა მივუდგეთ პირველ რიგში იძულებითი კვინებით წყლის თაფლით, შაქრით, ლიმონის წვენით და ვანილის ლობიოთი.
- სურსათის გადამამუშავებელმა ახალი ანანასის მეშვეობით შესაძლებელია რეცეპტის აპლიკაციის შეცვლა. ასე რომ, შეგიძლიათ გაასუფთაოთ გარგარი, ფქვილი ან ბანანი .
- ჟოლოს და მოცვის არის ვაშლის შემცვლელი წელს გამომცხვარი muffins და ყავის ნამცხვრები.