დღესასწაული ტკბილეული
ეს ფრანგული დღესასწაული დესერტი რეცეპტები არის შთამბეჭდავი icing on ტორტი, ასე ვთქვათ, უკვე მშვენიერი დღესასწაული მენიუ. ეს კლასიკური ფავორიტებისაა მარტივი ტკბილეული და ადვილად გამომცხვარი საქონელი ტრადიციული ფრანგული ფერის შესაქმნელად. აქ არის რაღაც ზამთრის დღესასწაული მენიუ.
შობის 13 დეზერტი, ან ლე ტრეიზა დესერტი დე ნოელი, პროვანსში გროსის სუპერის შემდეგ სარგებლობენ. 13 დესერტი იესოს და მის თორმეტ მოციქულს ეხება. როგორც ტრადიცია მიდის, მინიმუმ 13 ტკბილეული უნდა იყოს, ისინი ერთდროულად ემსახურებიან და თითოეულ სტუმარს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ თითო დესერტი. არა ყველა კერძი მსახურობდა უნდა იყოს სრული გაბერილი დესერტი, პატარა პასტები და ტკბილეული შედის.
მიირთვით ეს რეცეპტები დღესასწაულის დროს, მსახურობდა ცალკე ან 13 დეესტრის ნაწილად.
18 of 01
შოკოლადის ბუჩ დე ნოელის რეცეპტიბუჩ დე ნოელი. კლაივ ბოზარდი-ჰეიტი - გეტის სურათები პირველი საშობაო ტუალეტის ტორტი ან ბუჩ დე ნოელის რეცეპტი გონივრულად შეიქმნა 1800-იან წლებში საფრანგეთის საკონდიტრო მზარეულის მიერ. ეს შოკოლადი ბუჩ დე ნოელის რეცეპტი აჩვენებს სინათლეს, როგორც ვანილს, გენოისის ტორტს ცილინდრენდში, რომელიც ყველაზე მდიდარი, ხელნაკეთი შოკოლადის buttercream frosting.
18 of 02
ფრანგული მუქი შოკოლადის Madeleine ნამცხვრები რეცეპტიMadeleines. გეტის სურათები Madeleines არის კლასიკური საფრანგეთის მცირე bake. სასიამოვნო პატარა ნამცხვრები იმსახურებენ ყველა ზეიმს. ჩართეთ მათ პატარა შოკოლადი და მოხვდი ჯეკპოტი.
18 of 03
ფრანგული ნუშის მაკარონები ფრანგული რეცეპტიფრანგული მაკარონები. sodapix sodapix - გეტის სურათები არ არის უკეთესი გზა მართლაც აღსანიშნავად, ვიდრე დისკო გემრიელი ნუშის macarons. ისინი ერთ-ერთი ყველაზე მშვენიერი კონცეფციაა და ასევე უგემრიელესია. რა არ მინდა?
18-დან 18-მდე
ფრანგული Cinnamon Palmiers Cookie რეცეპტიპალმიელები. ჯეიმზი და იაკობი ეს თბილი, buttery და flaky პატარა morsels იმდენად ლამაზი ერთად ჭიქა რაღაც საშობაო.
18-დან
კომშის პასტა რეცეპტიფრანგული კომშის ფრეი. სანტიაგო ურუკიო ეს კომშის პასტა რეცეპტი Cotignac D'Orleans- ის კლასიკურ სტილშია. სპეციალობით საფრანგეთის ქალაქ Orleans წლიდან მე -15 საუკუნეში, ამ კომშის პასტა განსაკუთრებით ნაკლებად ტკბილი, ვიდრე ანალოგიურად მომზადებული pates de ხილი, ან ხილის პასტა Candy. პასტა ცნობილია სხვა ქვეყნებში, როგორც კომშის ყველი და ესპანეთში, როგორც მემბრილო. ემზადეთ მომზადებული კომშის პასტის ნაჭერი ყველით, თხილით და ხილის ყველით. პასტა ასევე გემრიელი ცივი თამაში ხორცი, როგორიცაა venison .
18-დან 18-ს
Calissons რეცეპტიCalissons რეცეპტი. Laurent Giraudou გეტის სურათები მსოფლიოს უმეტესობა Calissons - უნიკალური ნუშის პასტა candy- მოდის Aix en Provence. Aix- ის საუკეთესო სტუმრები განცალკევებულ კანფეტთან ერთად იტანჯებიან. ისინი ძნელია იპოვონ, მაგრამ დრო სჭირდებოდათ იმისთვის, რომ ნულიდან წაგვიყვანონ ძალისხმევა.
18 დან 07
Fougasse რეცეპტიFougasse. ოუენ ფრანკენ გეტის სურათები ფუგაზი ან პომპე ლა ლილი, ზეთისხილის ზეთის ბალახი, რომელიც ბოლო მოსავლის განმავლობაში მზადდება ყურძნის ჯემით. ტრადიცია არის პურის შესვენება ცალკეული ხელებით თითებით, ვიდრე პურის დაჭრილი დანით. ლეგენდა მიდის, რომ ეს მომავალ წელს გაკოტრებისგან იცავს თქვენს სიმდიდრეს.
ლეზ მებრძოლთა "ოთხი მათგანის" ნაწილი ოთხი სამონასტრო თემებია: ავგუსტინელები, კარმელიტები, დომინიკანები და ფრანცისკანები. კაკალი დგას Augustinians, ნუშის ამისთვის Carmelites, ქიშმიშით Dominicans და ლეღვის ამისთვის Franciscans. სუფრის ხილის ჩვეულებრივ ითვლება, როგორც ერთი დესერტი, და ყოველთვის ემსახურება მას შემდეგ, რაც Gros Souper. ეს შეიძლება იყოს ფორთოხალი, ვაშლი, მსხალი და ყურძენი. ნებისმიერი კომბინაცია სეზონური ხილის არის მისასალმებელი და ახალი კენკრა იშვიათად სიაში, თუმცა ისინი ჩაითვლება მისაღებად, ისევე.
18-დან 18-მდე
Croquembouche რეცეპტიგანსაცვიფრებელი Croquembouche. ბრაიან ჰაგივერა - გეტის სურათები Croquembouche არის ტრადიციული საფრანგეთის საქორწილო ტორტი. იგი ასევე ემსახურება განსაკუთრებულ შემთხვევას და დასვენებისთვის. ტრადიციული croquembouche რეცეპტი მზადდება ვანილის საკონდიტრო ნაღებით და დაამშვენებს ნუშის ნუშით. თანამედროვე croquembouches მზადდება შემოქმედებითი საკონდიტრო კრემი არომატით და ყვავილებით, შაქრის ხელოვნებით, და თბილი შოკოლადით მორთულია.
18 of 09
ოპერა ტორტი რეცეპტიკლასიკური საფრანგეთის ოპერის ტორტი. რიო, ჟან-ქრისტოფე - გეტის სურათები ეს საოპერო ტორტი რეცეპტი კარგად არის ღირებული დრო საინვესტიციო. მსუბუქი ნუშის სპაგული ნამცხვარი, ყავა buttercream და მუქი შოკოლადი ganache გახადეთ showstopping დესერტი.
18-დან 10-ს
რეცეპტისაშობაო გახეხილი Cookies - Speculaas. გეტის სურათები Irresistibly სურნელოვანი, ამ speculaas რეცეპტი ხდის crispy, არა-ძალიან ტკბილი cookie რომ სთხოვს უნდა dipped ყავა. ამ რეცეპტში არომატული სანელებლების მრავალფეროვანი ნაზავი ქმნის ხელმოწერის არომატს, რომლის საშუალებითაც ბელგიური სპეცულალის ნამცხვარი საუკუნეების განმავლობაში ცნობილია.
18-დან 11-ს
Creme au კარამელის რეცეპტიკლასიკური ფრანგული კრემის კარამელი. svariophoto - გეტის სურათები Creme au caramel, ასევე ცნობილია, როგორც creme caramel, მშვენიერი დესერტი რეცეპტი სადილი პარტიები. არა მარტო არომატი, დახვეწილი და მრავალფეროვანი; ეს ბისტრო კლასიკური შეიძლება გაკეთდეს ერთი დღით ადრე. მსახურობდა კარამელის შთამბეჭდავი აუზი, საჭიროა მიმზიდველი ფირფიტის გარდა,
18-დან 12-ს
მუქი შოკოლადის ტრიუფელი რეცეპტიკლასიკური ფრანგული მუქი შოკოლადი ტრიუფელი. ვლადიმერ შულიევსკი - გეტის სურათები რბილი დნობის მუქი შოკოლადის გაანკარი lavishly dusted ერთად კაკაოს ფხვნილი არის მკურნალობა, ისევე როგორც სხვა. ეს ფრანგული მუქი შოკოლადის ტრიუფელი იმდენად გემრიელია, რომ არომატულია, რომ ისინი ნელ-ნელა ჭამდნენ.
18-დან 13-ს
Lemon Tart რეცეპტიTarte au Citron. გეტის სურათები ეს არის quintessential ფრანგული tart, ნაპოვნი patisseries და კაფეები წლის რაუნდი და განსაკუთრებით კარგი დღესასწაული ჯერ. ზემოთ, მკვეთრი ლიმონის შევსება კონტრასტები ლამაზად ფარავს, ოდნავ ტკბილი პასტერი. პატარა თოჯინა Chantilly კრემი მსახურობდა დესერტი ხდის იდეალური მკურნალობა.
18-დან 14-ს
Candied წაბლის რეცეპტი
დაქორწინებული წაბლი. ხოსე ა. ბერნატ ბასტე - გეტის სურათები თუ მოხარშული ცეცხლზე წაბლი გამოდის ბედნიერ ჯერ და სადღესასწაულო დღესასწაულებზე, მაშინ ჩაიძირა წაბლი მათი ძვირადღირებული ბიძაშვილები, რომლებიც მხოლოდ ეპყრობაზე უფრო ინტენსიური იყო. ასე რომ, საყვარელ ფრანსს საფრანგეთში ატარებს, რომ პარიზში ბერტილიონის მყინვარი ჩვეულებრივ ყიდიან თავიანთ ოცნებას მარრონ გლაზეს საათებში.
18-დან 15-ს
Apple Cider ფუნტი ტორტი რეცეპტიApple Cider ფუნტი ტორტი. პოლ პოპლისი - გეტის სურათები აიღეთ ამ ვაშლის კვერცხის პურის ნამცხვრის რეცეპტი და თქვენ გადაგიყვანთ ნორმანდიის ბაღში. ეს გემრიელი სპრეი quatre quarts ტორტი იყო, ფაქტობრივად, შთაგონებული დისკის La Route des Cidres კვებეკში, რომელიც, როგორც ნორმანდიის, არის dotted ერთად ვაშლის ბაღები, სიდრი სახლები და თვალწარმტაცი inns.
18-დან 16-ს
ინდივიდუალური შოკოლადის სუპები რეცეპტიშოკოლადის სუფიკი. დიანა მილერი საუკეთესო პირველი ფრანგული რეცეპტები უნდა ვისწავლოთ მარტივი შოკოლადის სუფია. სუფია არის ჯადოსნური, ჰაეროვანი, უგემრიელესი და კომპლექსური კონცეფცია, რომელიც სრულ კვერცხს იღებს. მსახურობდა სუფთა გარეთ ღუმელი, ისინი ხარობს და შთაბეჭდილების თქვენი ოჯახის და სადილი სტუმრები.
18-დან 17-ს
დამწვარი მსხალი რეცეპტიRuby Red Poached მსხალი. beyhan yazar - გეტის სურათები დამწვარი მსხალი გამონაკლისი, სასიამოვნო დესერტი. ეს რეცეპტი აჩვენებს ღვინის სიროფიში მტკნარი ნაღმტყორცნებიდან, სანამ ისინი არ წყვეტებენ buttery რბილი და რბილი წითელი ფერის.
18-დან 18-ს
კვერცხები თოვლი რეცეპტშიკვერცხები თოვლი - Oeufs la Neige - Ile Flottantes. დოქტორი ჰაინზი ლინკი - გეტის სურათები Oeufs la neige, ან კვერცხი თოვლი, იღებს ელეგანტური პრეზენტაცია თქვენი დღესასწაული დღესასწაულები ჯერ კიდევ არ არის ზედმეტად მძიმე შემდეგ სრული კვება.