ეს ziti casserole არის მარტივი კომბინაცია seasoned ტომატის სოუსით და ადგილზე ძროხის, გამომცხვარი სრულყოფილების ერთად melty mozzarella ყველის topping. შეიძლება დაგჭირდეთ მაკარონის გამოყენება რეცეპტში, ან გამოიყენოთ მინი პენი ან ანალოგიური tubular პასტა.
ყველაფერი თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს გამომცხვარი ziti კერძი სანახაობრივი კვება არის ნიორი პური და მარტივი tossed სალათი. ცეზარის სალათი ზღაპრული იქნება. ეს არის შესანიშნავი კერძი მიიღოს ერთად potluck სადილი. ან გააკეთეთ ორი კასელელი და გაყინოთ მეორე დღეს.
ამით ყველი შეგიძლიათ განსხვავდებოდეს. შეგიძლიათ დაამატოთ ზოგიერთი პარმეზანს ყველით, რომ ის მიიღოთ casserole ნარევი და topping.
რა გჭირდებათ
- 8 ounces ziti მაკარონი
- 1 1/2 tablespoons
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის (ადგილზე chuck ან ადგილზე რაუნდი)
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 მწვანე ბელი წიწაკა, დაჭრილი, დაახლოებით 1/2 ჭიქა
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) diced პომიდორი, undrained
- 1 შეიძლება (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთლის რეჰანი, დაიმსხვრა
- 1/2 teaspoon გამხმარი ფოთოლი oregano, დაიმსხვრა
- 1/2 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი ან პატარა მარილი ნიორი, მოხარშული
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- 1/4 ჩაის კოვზი, ან გემოვნებით
- 2 ჭიქა (8 უნცია) გახეხილი მოცარელა ყველი, გაყოფილი
როგორ ჩადება იგი
- საზრიანი მარილი წყლის შემცველობაზე პაკეტის მიმართულებით. სანიაღვრე კარგად და გათვალისწინებულია.
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
- მსუბუქად კარაქი 2 1/2-quart საცხობი კერძი.
- მიუხედავად იმისა, რომ ziti არის cooking, drizzle ზეითუნის ზეთი დიდი skillet ან saute პან და განათავსეთ იგი მეტი საშუალო სითბო. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ ადგილზე ძროხის, ხახვი და მწვანე ზარი წიწაკა. მზარეული, აღვივებს სანამ ხახვი სატენდეროა და ძროხის აღარ არის ვარდისფერი. დაიბანეთ ზედმეტი ცხიმი და შემდეგ დაამატე პომიდორი, ტომატის სოუსი, რეჰანი, ოროგანო, ნიორი ფხვნილი, მარილი და პილპილი. მოუტანს simmer.
- დაამატეთ მოხარშული პასტა და მოზარარელის ყველის ნახევარი; გადაიხადოს ნარევი მომზადებული საცხობი კერძით.
- ყველაზე casserole დარჩენილი mozzarella ყველით.
- შეამცირეთ ziti casserole 25-30 წუთი, ან სანამ ცხელი და bubbly.
რჩევები და ვარიაციები
- შეცვალეთ ziti ერთად იდაყვის macaroni , penne მაკარონი, ან მინი penne, ან გამოიყენოთ მსგავსი მაკარონი ფორმის.
- სანიშნეს დამატებითი 8-უნცია შეუძლია ტომატის სოუსით saucier casserole.
- ჩაანაცვლოს ადგილზე ძროხის 1 ფუნტი ნაყარი იტალიის ძეხვი, ადგილზე თურქეთი, ან ადგილზე venison. ყავისფერი ხახვი და ბელი წიწაკა.
- დამატება დამატებითი 1/2 ფუნტი ადგილზე ძროხის ან იტალიური ძეხვი ამისთვის meatier casserole.
- შეცვალეთ მოზარარას ყველი პიცა ყველის ნაზავით, იტალიური ყველის ნაზავით ან ჭადარარით და მოზარარელით. სანიშნეს დამატებითი mozzarella ყველი to topping თუ გნებავთ.
- იმისათვის, რომ წინ, მომზადება casserole, დაფარავს იგი მჭიდროდ ერთად კილიტა და refrigerate. წაიღეთ მაცივარი 30 წუთით ადრე საცხობიდან. Bake როგორც მიმართულია, სანამ ცხელი და bubbly.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 488 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 99 მგ |
| ნატრიუმი | 620 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 36 გ |