01 წლის 05
ახალი სეზონური ასპარეგის უმრავლესობა
ახალი ასპერგუსი. გეტი ბრიტანეთის asparagus სეზონი არის Highlight of foodie კალენდარი, მაგრამ სეზონი მოკლე, რვა კვირის აპრილიდან ივნისამდე - ასე ჭამა, ხოლო თქვენ შეგიძლიათ.
ასპარაგუსი თითქმის წელიწადშია შესაძლებელი, მაგრამ საუკეთესოდ, სეზონის განმავლობაში ასპარეზს ავირჩიეთ. მე გულწრფელად უარი თქვას ცისფერი ქაღალდის ჩამოსხმული ჩანთები, როგორც taut, ხისტი და უსიცოცხლო, როგორც სამხრეთ კონტინენტზე მომუშავე სამდღიანი გვამი.შერჩევა Asparagus: ყიდვისას, გამოიყურება ნათელი, მწვანე, თანაბრად ფერადი, ფირმა და unwrinkled spears ერთად მჭიდრო buds - სრულყოფილი. დიდ ბრიტანეთში, ჩვენ თბილი მწვანე ასპარეზს ვსწავლობთ, მაგრამ მე მაქვს მშვენიერი მოგონებები, რომლითაც თეთრი ფერისა და მეწამული, ფრანგული სპირტების ჭამა.
სამზარეულო Asparagus: Tie კი ზომის spears ერთად ახლოს ბაზაზე ყვავილი და ბოლოში ღეროვანი ერთად სამზარეულო სიმებიანი და საზ spears თავდაყირა მხოლოდ ფუძეთა წელს დუღილის დამარილებული წყალი - ეს საშუალებას დელიკატური რჩევები ორთქლი.
ასპერგოს გაზქურის გამოყენება სასარგებლოა სამზარეულოს გარდა, თუმცა, როგორც სავარაუდოდ, ასპარეზს შეუძლია მოხარშული ბინა დიდ ფრიდონურ პანში, არ არის აუცილებელი.
ეს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში სპირტებისთვის ტენდერში გახდება და თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ სათადარიგო თხრილის ქვედა ნაწილში მკვეთრი დანით. ყურადღებით მოხსენით Bundle out - გამოიყენოთ ორი ჩანგლები hooked ქვეშ strings - ქმნის asparagus გადატანა სუფთა, სუფთა ჩაის პირსახოცი სანიაღვრე.
02 05
შენი ასპარაგოს საწებელი
ასპარაგუსი ყველი Fondue. გეტის სურათები როდესაც ასპარეზი სუფთა მომეწონა, უბრალოდ, უბრალოდ დამარილებული, დამარილებული კარაქი - გემრიელი. სოუსი მშვენიერია და ფრანგს აქვს უსასრულო სიები, მათ შორის, ჩვეულებრივ, ჰოლანდიაზე - სოუსი, რომელმაც შეამცირა ბევრი კომპეტენტური მზარეული ცრემლებით. თუ თქვენ არ იყენებთ ძალიან მკაცრ გამოყენებას მანქანების გამოყენებით Hollandaise შეიძლება მიღწეული უახლოეს შედეგებს კვების პროცესორი.
ან ნამდვილად სპეციალური გზა ემსახურება asparagus, ცდილობენ მას ყველის Fondue.
05 of 03
შემქმნელისა და მსუბუქი კერძების გამოყენება ასპარაგოს გამოყენებით
ასპარაგოს Muffins. ბრიტანული ასპარაგუსი სილამაზე Asparagus ის შეიძლება იყოს მარტივი შემქმნელი ან სრული კურსის ძირითადი კურსი. ეს დიდი ბოსტნეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი რეცეპტები . აქ არის რამოდენიმე შემოთავაზება პატარა, მსუბუქია ფირფიტები დამწყებთათვის ან მსუბუქი სადილი.
04 of 05
ოდნავ მძიმე კერძები ასparagus გამოყენება.
ძროხის, ბრიტანული ასპარეგის და თერიაკის გასახდელი. ბრიტანული ასპარაგუსი და რაღაც ცოტა მძიმე ...
- მაროკოს ქავილი სალმონ და ასპარაგუსი
- Asparagus თეთრი პიცა
- ასპარაგუსის ტარტი
05 05
ასპაგუსი მსოფლიოს გარშემო
ასპარაგუსი და აზიური სალათი. ბრიტანული ასპარაგუსი ასპარაგუსი არის საყვარელი ბოსტნეული არა მხოლოდ ბრიტანეთში, არამედ მთელს მსოფლიოში. აქ არის რამოდენიმე ჩემი ფავორიტი სასურსათო გიდებისგან, რათა ასპარეგის სეზონის მოსვლა უფრო უკეთესი იყოს.
- გემრიელი ასპარაგოს სუპი თეთრი ასპარეგის გამოყენებით
- სასიამოვნო მარტივი შემწვარი ასპარაგუსი