ეს ნელი გაზქურის რეცეპტი მზადდება მშრალი თეთრი ლობიოთი, როგორიც არის საზღვაო ლობიო. ლობიო მზადდება ნელი გაზქურის დროს და შემდეგ პომიდორი, ტუნა და სანელებლები ემატება. ეს არის მარტივი, rustic კერძი, და ეს ქმნის შესანიშნავი კვება ბრინჯი და tossed სალათი.
იხილეთ ვარიაციები ქვემოთ რეცეპტი თეთრი ლობიო სალათი ერთად tuna.
გამოყენება საზღვაო ლობიო ან დიდი ჩრდილოეთ ლობიო რეცეპტი. კერძი ასევე შეიძლება გაკეთდეს შავი eyed peas.
რა გჭირდებათ
- 4 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 clove ნიორი, გაანადგურა
- 1 ფუნტი პატარა თეთრი ლობიო, გაჟღენთილია ღამით დაიწია
- 2 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
- 2 დან 3 ქილა (12 დან 14 უნცია) თეთრი წყლით წყალში, გაჟღენთილი და flaked
- 2 sprigs რეჰანი, წვრილად დაჭრილი, ან 1 1/2 teaspoons გამხმარი რეჰანი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
მსხვილფეხა რქაზე ზეთი საშუალო სითბოს saute ნიორი ზეითუნის ზეთი დაახლოებით 1 წუთი. წაშალეთ ნიორი. განათავსეთ გაჟღენთილი ლობიო ნელი გაზქურის ერთად ნიორი flavored ნავთობისა და დაამატოთ 6 ჭიქა სუფთა წყალი. დაფარეთ და საზრდო 1 საათის განმავლობაში. შეამციროთ დაბალ და მზარეულამდე 4-დან 7 საათამდე, ან უბრალოდ, სანამ ლობიო ტენდერია.
დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს ნელა გაზქურის, ლობიოს ასაკისა და წყლის სიხისტეზე.
თუ არ ხართ დარწმუნებული, დაიწყეთ ლობიოს შემოწმება 4-დან 5 საათის შემდეგ.
დაამატეთ პომიდორი, ტუნა და რეჰანი. გემოთი და სეზით მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით.
ვარიაცია
- ტუნა და თეთრი ლობიო სალათი - ლობიო ტენდერის შემდეგ, ამოიღეთ მათ და სანიაღვრე; შილინგი კარგად და მაცივარში. შეუთავსეთ გაცივებული ლობიო პომიდვრის სათესლე ჭითას, რეჰანს, და სუნელით, დაჭრილი წითელი ხახვი, თუ სასურველია.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ნიკოუს-სტილის ტუნა სალადი დიჟონის გასახდელით
Stuffed Peppers ერთად Tuna და პურის Crumbs
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 472 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 26 მგ |
| ნატრიუმი | 188 მგ |
| ნახშირწყლები | 57 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 16 გ |
| პროტეინი | 34 გ |