თუ თქვენ ეძებთ გემოვნების ფაქტორს იმ დაბლობზე, რომლითაც ბოსტნეული ჭამენ და ეძებენ ახალ გზას, მიიღონ ბავშვები ბროკოლიზე, მიიჩნევენ, რომ ეს ადვილი წებოვანა თავისუფალი ყველის სოუსით რეცეპტი.
ყველი სოუსი იწყება, როგორც ბეჩამელი ან "თეთრი სოუსი". Béchamel სოუსი მზადდება სამი მარტივი ინგრედიენტიდან: ფქვილი, კარაქი და რძე ან ნაღები.
ეს წებოვანა თავისუფალი ვერსია იწყება კარაქით და ვარდნის ფქვილით . სულ რამდენიმე წუთში, თქვენ გაქვთ ძალიან მდიდარი, კრემისებრი წებოვანა თავისუფალი ყველი სოუსით.
ერთხელ პასტა ფორმების საწყისი მდნარი კარაქი და amaranth ფქვილი, რძე ან რძის თავისუფალი რძე whisked რათა შეიქმნას გლუვი სოუსით. ბოლო, მოდის კომბინაცია cheeses და seasonings რომ ჩართოთ გლუვი თხევადი შევიდა ნაღების სოუსით.
ამ რეცეპტში პარმეზანს და შვეიცარიას იყენებენ, მაგრამ, რა თქმა უნდა, გამოიყენოთ ყველი არჩევანი ნაცვლად. Cheddar არის გემრიელი ყველი ცდილობენ და გახდის rocking nacho ყველის სოუსით.
ცდილობს ვინმეს სადილზე ჭამოს მათი მწვანილი? დაამატე ეს წებოვანა თავისუფალი ყველი სოუსით და ნახეთ ბროკოლი გაქრება. ემსახურეთ ერთად წებოვანა თავისუფალი tortilla ჩიპი ამისთვის მყისიერი nachos თამაშის დღეში ან თქვენს მომავალ პარტიას.
რა გჭირდებათ
- 3 tablespoons კარაქი
- 3 tablespoons amaranth ფქვილი (წებოვანა თავისუფალი)
- 1 1/4 ჭიქა რბილი ხორცი (ან რძის შემცვლელი)
- 2 tablespoons პარმეზანს ყველი (ახლად გახეხილი)
- 2 tablespoons შვეიცარული ყველი (ახლად გახეხილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი სეზონი მარილი (წებოვანა თავისუფალი)
- 1/4 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი (წებოვანა თავისუფალი, არ მარილი)
როგორ ჩადება იგი
- დნობის კარაქი მძიმე saucepan მეტი საშუალო დაბალი სითბო.
- Whisk in amaranth ფქვილი და აურიეთ სანამ bubbly პასტა ფორმები. მზარეული 2 წუთის განმავლობაში ფრთხილად არ დაუშვებს ნარევი ყავისფერი.
- დაამატეთ რძე ან რძის შემცვლელი და whisk სანამ სოუსი არის გლუვი და სქელი. მოიყვანეთ ნელი bubbly მოვხარშოთ შემდეგ ამოღება სითბო.
- სანიშნეს გახეხილი cheeses და წებოვანა თავისუფალი seasonings და აურიეთ სანამ cheeses დნება და სოუსით გლუვი და ნაღების.
- ემსახურეთ თბილი სუფთა ბოსტნეულის ან წებოვანა თავისუფალი მაკარონი .
რჩევები
- შეცვალეთ თქვენი საყვარელი cheeses ამ რეცეპტი. Cheddar ყველის სოუსი არის ჩემი საყვარელი.
- ეს არ არის რძის უფასო რეცეპტი, მაგრამ შეგიძლიათ შეამციროთ რძის რაოდენობა რძის გარეშე რძის შემცველობით, როგორიცაა დაკონსერვებული ორგანული სინათლის ქოქოსის რძე.
შეხსენება
ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ნუ დაგავიწყდებათ, წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები და მწარმოებლებს შეეძლოთ პროდუქტის ფორმულირებების შეცვლა ცნობად. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.