გიყვართ გემრიელი ალუბალი ნაყინის თავზე? ხილის საწებელი და სიროფი არის შესანიშნავი ტოპინგები მრავალი გაყინული დესერტი. მიუხედავად იმისა, რომ მარწყვის სოუსი არის საერთო ნაყინი topping, რამდენიმე რამ შეიძლება სცემეს ალუბლის თავზე sundae. რატომ არ აქვს ეს სოუსით?
გაყინული ალუბალი კარგად მუშაობს სოუსით, რადგან ისინი უკვე გაწყობილია და დააგემოვნებიან დიდი წლიანი მრგვალი. ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ალუბალი. ამგვარი რეცეპტები არის დიდი გზა, რათა გამოიყენოთ ალკოჰოლური სასმელები, თუ გაქვთ ხეები, რომლებიც ზედმეტად აღინიშნება ან როდესაც ისინი სეზონსა და ფერმერთა ბაზარზე იაფია.
რა გჭირდებათ
- 16 ounces ალუბალი (გაყინული ან სუფთა, pitted)
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1 სუფრის კოვზი
- 1 სუფრის კოვზი
- ლიმონის წვენი (ახალი)
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო ზომის ხბოს, მოათავსეთ ალუბალი, შაქარი და წყალი, რათა მოხდეს საშუალო სიცხის სითხე, ხშირად აღვივებს.
- პატარა თასში, ლიმონის წვენი და მარცვლეული, სანამ გლუვი. Whisk იგი მდუღარე ალუბლის ნარევი.
- დავუბრუნდეთ boil, აღვივებს მუდმივად. არ გინდა ეს სოუსი, რომ ქვედა სრიალა
- საზ სანამ თხევადი აქვს შაქარი, რომელიც უნდა მიიღოს დაახლოებით 1 წუთი.
- ამოღება ქოთანში სითბო და გემო. ამ ეტაპზე საჭიროა ცოტა ზედმეტი შაქარი ან ლიმონის წვენი, რაც დამოკიდებულია თქვენი პირადი უპირატესობის გათვალისწინებით.
- მიეცი სოუსით ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილებას და ემსახურება ნაყინს ან ყველით.
თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ სოუსით მაცივარში ორი კვირის განმავლობაში. მიირთვით ეს ცივი ან თბილი ის up in მიკროტალღოვანი ან stovetop.
რჩევები და შეთავაზება იდეები
- შეკრიბეთ ყველა ინგრედიენტი. ეს სოუსი სწრაფად იკრიბება, ამიტომ ყველაფერი მზად არის. თუ თქვენ იყენებთ სუფთა ალუბლის , არ უნდა დაგვავიწყდეს ამოიღონ pits პირველი.
- გამოიყენეთ ტიპის ალუბალი, რომელიც მოგწონთ საუკეთესო. Bing ალუბალი არის ერთი ყველაზე გავრცელებული ტიპის ალუბალი ბაზარზე, მაგრამ ლამაზი მჟავე ალუბლის ხდის საინტერესო სოუსით. მჟავე გემო უგემრიელესია შაქრის ტკბილეულს სოუსით და დესერტში.
- კიდევ ერთი ვარიანტია გამოიყენოთ დაკონსერვებული ალუბალი, თუ ისინი შეგიძლიათ იპოვოთ სიროფი. თუ ისინი დაკონსერვებულია სიროფიში, გამოიყენეთ სიროფი წყლის ნაცვლად, შეამცირონ შაქარი ან ამოიღონ წყალში და შემდეგ იყენებენ მათ. მაინც კარგი იდეა იქნებოდა ცოტა შაქრის გამოყენება, რადგან ნაყოფი უფრო ნორმალურია.
- არ შემოიფარგლონ ამ სოუსით ყინულის კრემები და გაყინული დესერტი. იგი ქმნის სრულყოფილ ხაჭოს და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქონდარი კერძებით. თუ შაქრის გაჭრა ხარ, შეიძლება შემწვარი ღორის ერთად ძალიან საინტერესო entree.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 35 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 0 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |