ეს ატამი cobbler არის სრულყოფილი დესერტი ნებისმიერი სეზონი.
ორი quintessentially სამხრეთ eats - ატამი და ნამცხვრები - გავერთიანდეთ ამ მარტივი cobbler რეცეპტი. გაბრტყელებული ბისკვიტის ცხიმიანი ქერქი მოიცავს დაკონსერვებული ატმისგან დამზადებული ტკბილი შევსებისას, რაც ნიშნავს, რომ ამ მკურნალობის ხანგრძლივობა წარსულში ატმის სეზონზე.
მიირთვით ეს უგემრიელესი დესერტი თბილი ნაყინით ან მძიმე კრემის ჩრდილით.
რა გჭირდებათ
- შევსების მიზნით:
- 1 დიდი შეიძლება (29 უნცია) ატამი სიროფი
- 1/2 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- იყიდება ბისკვიტის ქერქი:
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 2 tablespoons კარაქი (დაჭრილი რამდენიმე პატარა ნაჭრები, პლუს უფრო კარაქი კერძი)
- 2 tablespoons
- დარიჩინის შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 425 F.
- სანიაღვრე ატამი, სითხე რეზერვაცია.
- შეუთავსეთ შაქარი და cornstarch in saucepan. აითვისეთ ატმის თხევადი თხევადი და მოჰყვეთ მას თხრიან საშუალო სითბოს. დაამატეთ სიროფი დაახლოებით 1 წუთი, მუდმივად აღვივებს. ამოღება პანელი სითბო. აურიეთ ლიმონის წვენი და დაამატეთ ატამი. გაითვალისწინეთ იგი გაგრილებას, ხოლო მოამზადეთ ბისკვიტის ცომი.
- შეურიეთ ფქვილი, მარილი და საცხობი ფხვნილი თასში; დაჭრილი შეკუმშვა ერთად საკონდიტრო ბლენდერი ან ორი დანები. დავამატეთ რძე ცელული ცომის შესაქმნელად. გადააქციეთ ის floured ზედაპირზე და გააფართოვოს ცომი, რათა შეწყობოდა საცხობი კერძი.
- კოვზი ატმის ნარევი შევიდა buttered ტორტი ან საცხობი კერძი, dotting დაბრუნება ერთად ცალი კარაქი. წაისვით იგი დარიჩინის შაქრით.
- მოაწყეთ ცომი ატმის ზედაპირის შევსებაზე და კიდეებს.
- კვერცხის ჩამოსასხმელი 16-დან 20 წთ-ს ჩათვლით, ანუ ოქროს ზევით. ზემოთ 15-15 წუთი ადრე ემსახურება.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 284 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 17 მგ |
| ნატრიუმი | 462 მგ |
| ნახშირწყლები | 48 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 4 გ |