აქ არის ცხარე მარგარიტის რეცეპტი, რომელიც ბევრს განსხვავდება ბევრი თქვენგან. Habanero სისხლის ნარინჯისფერი Margarita არაფერია მოკლე სასმელი და ეს საკმაოდ მარტივია ავურიოთ.
სასმელი აღინიშნება სისხლის ფორთოხალი, ციტრუსი, რომელიც, როგორც წესი, სეზონიდან დეკემბრიდან აპრილამდე. ტკბილი ციტრუსი ივსება სასმელებით სუფთა ჰამანერო წიწაკაზე, რომელიც სპეციალურ პიურეშია, რაც ადრეული დროა. იქიდან, სასმელი იყენებს გლუვი Tequila და სასურველია ხელნაკეთი sour mix.
კოქტეილის დასრულების შეხება არის mole rim. La Sandia ვარაუდობს გამოყენებით მომზადებული mole რათა რამ ადვილი და ისინი კონკრეტულად რეკომენდაციას დონა მარია მექსიკის Mole Sauce. რიკის მხოლოდ ნახევარი მინაზე შეგიძლიათ დატკბეთ მოლეტის ან მოლეტის ვარიანტი, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ მარგარიტაზე მჭამელი კაკაოს აქცენტი მინდა.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1 უნცია სისხლის ფორთოხალი ჰამანერო პიურე * (რეცეპტი ქვემოთ)
- 1 1/2 უნცია
- არაჟანი
- 1/4 უნცია mole negro
- ცაცხვის სოლი
როგორ ჩადება იგი
- შუშის კოქტეილის შაფში , ცაცხვის ცქრიალა და დაამატეთ Gran Centenario Azul Tequila, სისხლის ფორთოხალი ჰამანერო პიურე და არაჟანი.
- ჩაალაგე ყინულით და გაღიზიანებთ .
- Dip ნახევარი კოქტეილის მინის რგოლში mole negro.
- დაძაბული ყინული და დაასხით მომზადებული მინა.
* სისხლის ნარინჯისფერი ჰაბანერო სიროფი
- 2 pints სისხლის ფორთოხლის წვენი
- 1 მთელი ჰამანერო წიწაკა
- შემცირება საშუალო მაღალი სანამ შაქარი შევიდა სიროფი.
- ამოღება
(რეცეპტი La Sandia სანტა მონიკა, კალიფორნია)
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 107 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 9 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 5 გ |