მარინირებული ბავშვი მოზარარელის ბურთები ყველა გაბრაზება ამ დღეებში. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ეს პატარა ძვირფასი ქვები სუპერმარკეტ დელიში პრემიის ფასად. შეინახეთ ფული საკუთარი მარინირებული ბავშვის მოზარარე ბურთების სახლში ამ რეცეპტით.
ამ რეცეპტში შეძენილია ბონკონინის ან ცილისებური მოზარარელის ბურთები, რომლებიც ზეითუნის ზეთი, ახალი მწვანილი, ლიმონის წვენი და მარილი. მოზარარელის ბურთები უნდა გაატარონ 4 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, ამიტომ გეგმის მიხედვით, თუ ისინი ემსახურებიან მათ პარტიას.
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი ოხრახუში (სუფთა, ციყით მოჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი (ახალი, ციყით მოჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი ოროგანო (ახალი, ციყით მოჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი (კარგი ხარისხის)
- 2 teaspoons ლიმონის წვენი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ფუნტი სუფთა ბავშვი მოზარარელის ყველის ბურთები (ბკონკონინი ან კილიეიინი, გაჟღენთილი)
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ოხრახუში, ბაზილინი, ორაგონო, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და მარილი. მასაჟი დააკავშიროთ.
- სანიშნეს drained ბავშვი mozzarella ყველის ბურთები, ბეჭედი და toss ტომარა ქურთუკი ყველი. გახსნა ჩანთა, შესუსტებას ყველა საჰაერო და ხელახლა ბეჭედს.
- მოზარარელა ბურთები ოთახის ტემპერატურაზე 4 საათით ადრე მარინადში იჯდეს.
მოზარარელა ჯიშები
მოზარარას ყველი მოდის სხვადასხვა ჯიშების, სუფთა, შებოლილი, ძროხის რძის, კენკროვანი რძის ( ლატე დე ბუფალა ) და სხვა.
კრემისებრი, რძის სუფთა მოზარარელა რბილი-არომატული და სხვადასხვა ფორმით გაიყიდება. რეგულარული მოზარარელა ბურთები პატარა ფორთოხლის ზომის შესახებ. Bocconcini ოდნავ პატარა ბურთები (დაახლოებით ზომა კვერცხი) და ciliegine უფრო მცირე, დაახლოებით ზომა ალუბლის.
ისინი შეიძლება იყვნენ marinated ან დატოვა plain და ინახება შრატში , გაჟღენთილი სითხე საწყისი ყველის მიღების პროცესში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 399 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 18 გ |
| ქოლესტერინი | 64 მგ |
| ნატრიუმი | 507 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 17 გ |