ეს ატამი სუფთა რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს ორი ინდივიდუალური ზომა (1-ჭიქა) ramekins, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი პატარა საცხობი კერძი.
ეს არის დიდი გზა გამოიყენოს ნაკლებად, ვიდრე სრულყოფილი ხილი და ადვილია და ეს bakes სწრაფად. ორმაგი, სამჯერ ან quadruple ნივთიერება პროპორციები უფრო დიდი სარგებელი.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ატამი:
- 2 დიდი
- ატამი (იხ. ქვემოთ მოცემული შენიშვნა)
- 1 დან 2 tablespoons შაქარი (თეთრი)
- 2 ჩაის ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1/4 ჩაის კოვზი
- ლიმონი zest (გახეხილი)
- ტოპინგისთვის:
- 1/4 ჭიქა
- შვრიის (სწრაფი სამზარეულო)
- 2 tablespoons
- ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 2 tablespoons ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1/8 ჩაის კოვზი
- კარადმი (ადგილზე)
- 1/4 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი (ადგილზე)
- Dash მარილი
- 2 tablespoons
- კარაქი (unsalted, პლუს მეტი buttering საცხობი კერძები)
- პირობითი: 1 სუფრის კოვზი
- ნუშის (ბრონქული, მოჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
მომზადება ატამი
- სითბოს ღუმელი 350 F.
- კანი და ნაჭერი ატამი, შემდეგ დაჭრილი ნაჭერი შევიდა ორი ან სამი ცალი. თქვენ უნდა ჰქონდეთ 1 1/2 ჭიქა.
- განათავსეთ ატმის ნაჭერი პატარა თასში და დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი, 2 ჩაის ფქვილი და 1/4 ჩაის კოვზი ლიმონის ნაზავი. გემოვნებით ტკბილი და საჭიროების შემთხვევაში უფრო შაქრის დამატება. Toss ნაზად.
- ჩაასხით ორ ბალახში 1- 1 დან 1/2-თასი ramekins ან პატარა საცხობი კერძი, რომელიც ფლობს დაახლოებით 2 ჭიქა.
ჩადება Topping და Bake
- პატარა თასში, აურიეთ შვრიის, ყავისფერი შაქრის, 2 tablespoons ფქვილი, კარდამონი, დარიჩინი და მარილი.
- ერთად საკონდიტრო კატარღა ან დიდი ჩანგალი, დაჭრილი კარაქი სანამ ნარევი არის crumbly. დამატება ნუშის, თუ გამოყენებით. (ამის გაკეთება შეგიძლიათ მინი კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში, თუ ერთი გაქვთ.
- მოსასხამი ზედმეტად აჭარბებს.
- Bake 20 დან 30 წუთი, ან სანამ დაბრუნება მსუბუქად browned და ატამი ბუშტი. მოდით, 10 წუთი 15 წუთით ადრე.
შენიშვნა: სხვა ხილის ნალექების ან მსხლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარგად ან გაყინული ხილი. თუ იყენებთ ვაშლს , საუკეთესოდ მუშაობს 10 წუთის განმავლობაში ან ცოტათი კარაქში, სანამ საცხობი ხარობს; სხვაგვარად, ვაშლი არ გაუკეთებია იმ დროისთვის, რომელიც ზედმეტია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 693 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 1,495 მგ |
| ნახშირწყლები | 104 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 11 გ |
| პროტეინი | 12 გ |