მე არ ვსაუბრობ მცენარეული ჩაის, მაგრამ ნამდვილი ჩაი: Camellia sinensis . თქვენ არ გჭირდებათ დიდი ბაღი იზრდება თქვენი საკუთარი ჩაი, planter on აივანი იმუშავებს მხოლოდ ჯარიმა.
ჩაის ბუჩქნარი ზონაში 8-ისაა (ქვეყანას აქვს "ზონებში" ანალოგიური ტემპერატურისა და ამინდის ნიმუშები, ზონა 8 შუა-დასავლეთია სამხრეთ ამერიკის შეერთებულ შტატებში). თუ არ ცხოვრობთ ამ სფეროში, არ fret. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ მზარდი კამელიას სინინსისი სათბურის, ან ქოთანში, რომლითაც შეიძლება ცივ ზამთარში ჩაიყვანოთ.
Camellia sinensis ქარხანა არის პატარა shrub შესახებ 1-2 მეტრი სიმაღლე, თუმცა გაიზრდება სიმაღლის თუ არ prune ეს. შემოდგომაზე, თქვენი ჩაის shrub იქნება ყვავილი პატარა თეთრი ყვავილები, რომ აქვს ლაღი სუნი. ეს მცენარეთა ხშირად გაიზარდა როგორც ორნამენტს. იყიდება გამწვანების, Camellia sinensis მოსწონს კარგად drained და ქვიშიანი ნიადაგი, რომელიც მჟავე მხარეს. თუ თქვენ აპირებთ იზრდება თქვენი ჩაის კონტეინერში, დაამატეთ sphagnum moss to potting mix. საჭიროა გარკვეული მოთმინებაც. შენი ქარხანა უნდა იყოს დაახლოებით 3 წლის წინ, სანამ დაიწყება მოსავლის ფოთლები.
თქვენ შეიძლება მიიღოთ თესლი თქვენს ადგილობრივ ნერგაში ან სცადეთ ონლაინ Seedrack.com- ზე.
იზრდება ჩაის ნახევარი ბრძოლა. ერთხელ თქვენი ჩაის ქარხანა იზრდება კარგად, თქვენ უნდა მოსავლის და დამუშავება თქვენი ჩაის ფოთლები. თქვენი ქარხანადან შეგიძლიათ გააკეთოთ შავი, მწვანე ან ჩაისფერი ჩაი.
მწვანე ჩაი
- მოათავსეთ ძალიან ახალგაზრდა ფოთლები და ფოთოლი კვირტები.
- აფეთქება ფოთლები მშრალი და მშრალ ჩრდილში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- ორთქლი ფოთლები (როგორც ბოსტნეული იქნებოდა) თქვენს ღუმელში დაახლოებით ერთი წუთით.
- სხვა არომატისთვის შეეცადეთ, მოხდეს მათი ნატეხი ნაკეში ნაცვლად 2 წუთის განმავლობაში.
- საცხობი ფურცლზე და ფოთლებზე 250 წუთის განმავლობაში ღუმელში გაშრება
- შეინახეთ მშრალი ჩაის ფოთლები ჰაერის მჭიდრო კონტეინერში
ულუნის ჩაი
- მოათავსეთ ძალიან ახალგაზრდა ფოთლები და ფოთოლი კვირტები.
- წაიღეთ ისინი პირსახოციდან მზის ქვეშ და მათ დაახლოებით 45 წუთი დასჭირდათ. ეს ნაბიჯი ეწოდება წაშლას.
- მოიყვანეთ თქვენი ფოთლები შიგნით და ოთახში ტემპერატურაზე რამდენიმე საათის განმავლობაში იჯდეს.
- დარწმუნდით, რომ ფოთლები ყოველ საათში გააქრობს.
- ფოთლების კიდეები წითელს დაიწყებენ, რადგან ისინი იწყებენ გამოშრობას.
- საცხობი ფურცლზე და ფოთლებზე 250 წუთის განმავლობაში ღუმელში გაშრება
- შეინახეთ მშრალი ჩაის ფოთლები ჰაერის მჭიდრო კონტეინერში.
შავი ჩაი
- მოათავსეთ ძალიან ახალგაზრდა ფოთლები და ფოთოლი კვირტები.
- გააფართოვოს ფოთლები თქვენს ხელში, და ჩახშობის მათ სანამ ფოთლები დაიწყება darken და აქციოს წითელი.
- გაავრცელოს ისინი უჯრაზე და დატოვონ ისინი 2-3 დღის განმავლობაში. (ეს ასევე წაშლის).
- მშრალი მათ ღუმელში დაახლოებით 250 წუთის განმავლობაში.
- ინახება საჰაერო მჭიდრო კონტეინერში.
მას შემდეგ, რაც თქვენ გათიშეთ, ცდილობენ ექსპერიმენტი სხვადასხვა საშრობი ჯერ მიიღოს სხვადასხვა გემოვნებაზე. შეურიეთ თქვენი ყავა ჟასმინის ან ჰიბისკუსის ყვავილებით ლამაზი ზაფხულის ჩაისთვის, თქვენს ბაღში.