თუ ფიქრობთ, რომ არ მოგწონთ თქვენი ბოსტნეული, შეიძლება უბრალოდ შეცვალოთ თქვენი გონება, როდესაც აღმოაჩენთ ეს მარტივი და ჯანსაღი ბოსტნეული მარტივი ქოქოსის რძეში curry შთაგონებული ინდური და ტაილანდური curries, მაგრამ არომატი კომბინაცია არ არის განსაკუთრებით ტრადიციული ან სამზარეულოს. მხოლოდ ნებისმიერი veggies გავაკეთებ ამ რეცეპტი ასე რომ შემოქმედებითი! სცადეთ დასამატებელი მანდარინი, რომ მიიღოთ მწვანილი ან ბავშვის სიმინდი გართობა ცვლილებისთვის.
ამ ბოსტნეულის, ბოსტნეულის და მწვანილის თავისუფალი რეცეპტის, ბოსტნეულის ნარევი, მწვანე ლობიო, სტაფილო და ზუკჩინი კომბინირებული ქოქოსის რძის შემწვარი სოუსით დამზადებული ხახვი, ნიორი, ახალი კოჭლი, მწვანე ჩილი და უამრავი ინდური სანელებლები, მათ შორის turmeric, ქინძი და curry. გაითვალისწინეთ, რომ ყველა იმ გემრიელი სანელებლებით, რეცეპტი მხოლოდ მცირე რაოდენობის მარილს ითხოვს, მაგრამ, თუ თქვენ უფრო მეტად იყენებენ თქვენს საჭმელს, შეგიძლიათ დაამატოთ დასკვნითი კერძი.
ეს veggies აქვს ცოტა ზედმეტი სოუსით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება მათ მეტი ბრინჯი, noodles (ან ბრინჯი noodles, თუნდაც!), ან ცდილობენ მათ მთელი მარცვლეულის როგორიცაა ფეტვი ან quinoa სრული ვეგეტარიანული სადილი .
ეს ქოქოსის შემწვარი შერეული ბოსტნეული არის ვეგეტარიანული, vegan და წებოვანა თავისუფალი. მსგავსად დამზადებული ხელნაკეთი ბოსტნეულის curries? აქ არის უფრო მეტი ბოსტნეული curries მთელს მსოფლიოში .
რა გჭირდებათ
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი
- 1 სტადიის. ახალი Ginger, minced
- 1 საშუალო მწვანე ჩილი, თესლი
- 1 სტადიის. მცენარეული ზეთი
- 1/2 tsp. turmeric ფხვნილი
- 1/2 tsp. ადგილზე ქინძი
- 1 tsp. კეინი
- 1 tsp. curry ფხვნილი
- 1/2 ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი
- 1 ჭიქა მწვანე ლობიო
- 1 სტაფილო, დაჭრილი
- 1 ყვითელი ან მწვანე zucchini, დაჭრილი
- 1 ჭიქა ქოქოსის რძე
- 1/2 tsp. მარილი, ან გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- პირველ რიგში, ჩაყარეთ ხახვი, ნიორი, კოჭა და მწვანე ჩილი კვების პროცესორი და პროცესი, ვიდრე უბრალოდ არ გლუვი.
- ამ დამუშავებული ხახვის ნარევი გადაიტანეთ მსხვილ სკამთან ერთად მცენარეული ზეთით. სითბოს ნავთობისა და ხახვის ნარევი ერთად საშუალო სითბოს და იძლევა საზ ერთი წუთის ან ორი, აღვივებს ხშირად, შემდეგ დაამატოთ turmeric, ქინძი, კალინს და curry ფხვნილი და სითბოს კიდევ ერთი წუთი.
- შემდეგი, დაამატე დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო, მწვანე ლობიო, სტაფილო, zucchini და ქოქოსის რძე და აურიეთ კარგად დააკავშიროთ. სეზონი გულუხვად ერთად 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, ან გემოვნებით.
- საფარი და დაუშვას ბოსტნეული საზრდოზე საშუალო დაბალი სითბოს მინიმუმ 20 წუთი, ან სანამ ყველა veggies ტენდერში. ცოტა სითხე აორთქლდება, როგორც ბოსტნეულის ნარევი ენერგია კლებულობს, ასე რომ არ ინერვიულოთ, თითქოს ცოტა უფრო დიდი სითხე აქვს.
ემსახურება თქვენი ქოქოსის curried ბოსტნეული მეტი ბარის თეთრი ან ყავისფერი ბრინჯი ან, სცადეთ კიდევ ერთი ჯანსაღი მთელი მარცვლეულის სრული ვეგეტარიანული და vegan ვახშამი .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 288 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 333 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 9 გ |