ეს ვეგეტარიანული და vegan რეცეპტი ინდური chickpea curry (garbanzon ლობიო curry) იყენებს მომზადებული და დაკონსერვებული ინგრედიენტები ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ whip ეს up ჩქარობს - ეს მართლაც ძალიან სწრაფი და მარტივი რეცეპტი. მიუხედავად იმისა, რომ ის იყენებს დაკონსერულ ინგრედიენტებს, თქვენ დაამატებთ უამრავ სანელებელს, რათა გაატაროთ ქათმის ნამდვილი ინდური არომატი. მე მიყვარს ინდური საკვები, და მე მიყვარს სწრაფი და მარტივი კვება იდეები, ამიტომ ეს მარტივი curried chickpeas ერთი ჩემი საყვარელი კერძები, და ეს რეცეპტი, რომ მე შენარჩუნება ჩემი რეგულარული როტაცია. სავარაუდოდ, ამ კერძი დაახლოებით ერთ თვეში გავაკეთებ (მე თითქმის დაამატოთ ისპანახი ან კალეტი პატარა ჯანსაღი მწვანე სტილისთვის).
მიირთვით თქვენი curried chickpeas მეტი steamed თეთრი ან ყავისფერი ბრინჯი ან სხვა მთელი მარცვლეულის , რათა ის სრული კვება ნაცვლად მხოლოდ მხარე კერძი, თუ გსურთ.
ეს რეცეპტი არის ვეგეტარიანული, vegan და წებოვანა თავისუფალი.
იხილეთ ასევე:
- გაძლიერებული ვეგეტარიანული ინდური რეცეპტები
- გაძლიერებული ვეგეტარიანული რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 2 სტადიის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჭიქა
- ბოსტნეულის ბულიონი
- 2 15 1/2 უნცია ჩხირები chickpeas (garbanzo ლობიო), drained
- 1 tsp curry ფხვნილი
- 1 tsp ქინძი ფხვნილი ან turmeric
- 1 tsp კალინი
- 3 სტადიის მომზადებული chutney
- 2 15 1/2 უნცია ქილა მოხარშული პომიდორი (არ სჭირდება სანიაღვრე)
როგორ ჩადება იგი
პირველ რიგში, სითბოს ზეითუნის ზეთი მეტი საშუალო სითბოს დიდი skillet ან სოუსით პან. დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და შეურიეთ ხახვი, სანამ რბილი, დაახლოებით 3-5 წუთი.
დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ კარგად. საფარი, და საშუალებას იძლევა საზ მინიმუმ 5 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ, სანამ მწვავე მეშვეობით.
როგორც ბევრი ინდური საკვები რეცეპტები, ეს არ მოვუწოდებთ ნებისმიერი მარილი, რადგან იგი ეყრდნობა კომბინაცია რამდენიმე ინდური სანელებლები ამისთვის არომატი.
თუ მარილიან დიეტაზე იყენებთ, შეიძლება მარილი დავკარგოთ, ასე რომ დავამატებ ცოტაოდენს (მე ყოველთვის ვურჩევ რეკომენდებული ზღვის მარილის ან კოშერის მარილის რეგულარული სუფრის მარილის ადგილზე).
ეს კერძი იქნება დაახლოებით 6 servings თუ თქვენ მას, როგორც მხარე კერძი. თუ თქვენ გეგმავთ მას ემსახურება როგორც entree, თუმცა, დაგეგმოთ მას უფრო ახლოს 3-4 servings.
აგრეთვე იხილე: უფრო წებოვანა თავისუფალი vegan სადილი იდეები
მომწონს ამ ინდური curried chickpeas რეცეპტი? აქ არის კიდევ რამდენიმე ვეგეტარიანული და vegan ინდური საკვები რეცეპტები ცდილობენ:
- ვეგეტარიანული lentil sambar რეცეპტი
- Baked ვეგეტარიანული samosas ერთად ბარდა და კარტოფილი
- ხელნაკეთი vegan naan (ინდური flatbread)
- შერეული ინდური- spiced ბოსტნეული (subji)
- ფრიდმა პანერი პაკორა
- ინდური tandoori-spiced შემწვარი tofu
- ბოსტნეულის ქოქოსის შემკვრელი ოსპი
- ალო მათა (ინდური სპრეი კარტოფილი და ბარდა
- კიდევ უფრო ვეგეტარიანული ინდური საკვები რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 854 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 606 მგ |
| ნახშირწყლები | 130 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 29 გ |
| პროტეინი | 43 გ |