გაინტერესებთ თუ როგორ გააკეთოთ ვეგეტარიანული სინგაპური სინდრომი? სიდჰმა ეს რეცეპტი დაინახა ვეგეტარიანული სინაგპორის ნადებს ჩემთვის და მისცა ნებაყოფლობით გაზიარება, ამიტომ ვფიქრობდი, აქ წასვლა ყველასთან გაზიარება! სიდჰის რეცეპტი ძალიან მარტივია და ზრუნავს პომიდვრის ნიორით და ბოსტნეულით, რომლითაც მოხარშული პომიდვრის ნიორით.
Vegan ვერსია შეგიძლიათ გამოიყენოთ vegan noodles ნაცვლად კვერცხის noodles. რაისი ვერმიზელის noodles უფრო ტრადიციული და ლობიო თემა noodles ასევე უფრო მსგავსი რა იქნება გამოყენებული სინგაპურში. გამოიყენეთ ის, რაც გსურთ. სიდჰი ამბობს, რომ ინგრედიენტების რაოდენობა არ არის ზუსტი, ასე რომ გასინჯოთ ექსპერიმენტებით რამდენი სანელებლები მოგწონთ! სინამდვილეში არ არის სინამდვილეში სინგაპურის noodles: შეგიძლიათ დაამატოთ კომბოსტო, სოკო, ან ცოტა შემწვარი tofu, და თამაში ერთად seasonings.
უნდა იყოს წებოვანა თავისუფალი, ასევე ვეგეტარიანული და vegan? უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ წებოვანა თავისუფალი Noodle, როგორიცაა ბრინჯი noodles ან soba noodles და swap out სოიოს სოუსით ამისთვის წებოვანა თავისუფალი შემცვლელი, როგორიცაა tamari ან Nama Shoyu .
არსებობს უამრავი მიზეზი, რის გამოც მცენარეულებმა უნდა იცოდნენ მარტივი აზიური სტილის კერძები, როგორიცაა ეს, მაგრამ ერთი მიზეზი ყველას უნდა უყვარდეს, რადგან noodles ყოველთვის დიდი, იაფი კვება, რომელიც შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენ მხოლოდ რამდენიმე bucks, ამიტომ ისინი დიდი ვინმეს cooking on ბიუჯეტი, განსაკუთრებით vegetarians.
თუ მომწონს სინგაპურის სინდრომის სწრაფი და მარტივი სტილი, შეამოწმეთ უფრო მეტი სიდჰის საერთაშორისო მცენარეული რეცეპტები მის ბლოგზე აქ, ან გადაახვიეთ უფრო მეტი ბოსტნეულისა და ვეგანის აზიური სტილი Noodle რეცეპტების გასაკეთებლად.
რა გჭირდებათ
- 2 სტადიის ზეითუნის ზეთი
- 1 მწვანე წიწაკა, დაჭრილი თხელი ზოლები
- 1 წითელი ან ყვითელი ხახვი, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- ჩალის ნივრის სოუსი, გემოვნებით
- 2-3 ჭიქა კვერცხის noodles (მოხარშული)
- 3 სტადიის Curry ფხვნილი
- 2-3 სტადიის სოიოს სოუსი (ან თამარი თუ გინდა რომ იყოს წებოვანა თავისუფალი)
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, საზრიანი თქვენი noodles მიხედვით პაკეტი ინსტრუქციები. სანიაღვრე კარგად და გათვალისწინებულია.
- შემდეგი, დიდი skillet ან sautee პან მეტი საშუალო მაღალი სითბოს, sautee დაჭრილი ზარი წიწაკა, ხახვი და minced ნიორი ზეითუნის ზეთი რამდენიმე წუთით, სანამ ბოსტნეული მხოლოდ იწყებს მისაღებად ტენდერში. შეამციროს სითბო საშუალო დაბალი, შემდეგ აურიეთ chili garlic sauce, აღვივებს to coat ბოსტნეულის კარგად.
- შემდეგი, დაამატეთ წინასწარ მოხარშული ბოსტნეული და აურიეთ კვლავ კომბინირება, შემდეგ კი დაამატეთ curry ფხვნილი და სოიოს სოუსი სანამ კარგად შერეული.
ის არის! არ იყო ადვილი და გემრიელი?
ისიამოვნეთ თქვენი სინგაპურის სინდრომი!
მსგავსი მარტივი სინგაპურის სინდრომი? აქ არის რამდენიმე უფრო ადვილი ვეგეტარიანული აზიური Noodle რეცეპტები შეიძლება ისარგებლოს:
- პიკანტური სეზამის peanut noodles რეცეპტი
- Vegan ჩინური Szechuan noodles
- Vegan lo mein noodles ერთად tofu და bok choy
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 291 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 997 მგ |
| ნახშირწყლები | 44 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 8 გ |