Მორგება თქვენი თერმომეტრი მაღალი სიმაღლის Candy Making

თქვენ საჭიროა შეცვალოთ თერმომეტრი

თუ თქვენ ცხოვრობთ მაღალ სიმაღლეზე, შანსი გაქვთ იცვლება გარკვეული ცვლილებები, რომლებიც საჭიროა პურის და ნამცხვრების საცხობი. ჰაერის წნევის სხვაობა მაღალი სიმაღლეზე ნიშნავს იმას, რომ საცხობი ჯერ, ტემპერატურა და ზოგჯერ მატერიალური კოეფიციენტები უნდა იყოს უკეთესი შედეგის მისაღებად. მაგრამ იცით თუ არა, რომ შესაძლოა, საჭიროა მოახდინოთ კორექტირება კორექტულად, რათა გადავიტანოთ მაღალი სიმაღლე?



თუ თქვენ მაღალ სიმაღლეზე იმყოფებით და არ შეიტანთ რაიმე ცვლილებებს თქვენს კანფეტიან რეცეპტებში ან პროცედურებზე, სავარაუდოდ სავარაუდოა, რომ გადააჭარბებთ კანზე. ეს იმიტომ, რომ წყალი იკვებება ქვედა ტემპერატურაზე მაღალ სიმაღლეზე, ასე რომ თქვენ არ უნდა საზ თქვენი Candy როგორც ხანგრძლივი, ან როგორც მაღალი ტემპერატურა, როგორც თქვენ ზღვის დონეზე. რა ცვლილებებია საჭირო სიმაღლის სიმაღლეზე? კარგი ამბავი! არსებობს ორი გზა ამის გაკეთება, და რეალურად მართლაც მარტივი სარემონტო ჩართვის მხოლოდ Candy თერმომეტრი.

მდუღარე წყლის ტესტი

დამოკიდებული თქვენი ფაქტობრივი სიმაღლე, კორექტირებას თქვენ უნდა გააკეთოთ განსხვავებული, ასე რომ მარტივი და ყველაზე საიმედო გზა გაერკვნენ, თუ რა ტემპერატურა კონვერტაციის თქვენ უნდა მიიღოს არის შეასრულოს მდუღარე წყლის ტესტი თქვენი Candy თერმომეტრი . თქვენ უბრალოდ წყალმცენარეებში ჩააქრობთ მდუღარე წყალში და გაითვალისწინეთ, რა ტემპერატურა ხუთ წუთში წყლის შემდეგ მოხდება (რომელიც ზღვის დონიდან 212 F / 100 C) ხდება.

ეს არის საუკეთესო გზა, რადგან არა მარტო ეს თქვენს სიმაღლეზეა გათვლილი, არამედ ისიც გაითვალისწინებს რაიმე დარღვევას ან უზუსტობას თქვენი კონკრეტული კამერის თერმომეტრით.

გააკეთეთ გარკვეული გათვლები

თუმცა, თუ არ გაქვთ დრო, რომ შეამოწმოთ თერმომეტრი მდუღარე წყალში, ან უბრალოდ გვინდა ზოგადი იდეა, თუ როგორ უნდა შეცვალოთ Candy ტემპერატურის რეცეპტები, აქ არის ხელსაყრელი წესი thumb: გამოიკვლიეთ ორი გრადუსი Fahrenheit საწყისი განაცხადა ტემპერატურა ყველა 1,000 ფეხზე თქვენ ზღვის დონიდან.

მაგალითად, თუ ზღვის დონიდან 2 000 მეტრზე ცხოვრობთ, თქვენი სავარაუდო კონვერტაცია იქნება 4 გრადუსი ნაკლებია, ვიდრე მითითებული ტენიანი ტემპერატურა. ასე რომ, თუ თქვენ აკეთებ რეცეპტს, რომელიც მოუწოდა Candy- ს 240 F- ს, თქვენ მხოლოდ 236 F.

კიდევ ერთი მაგალითი: თუ ზღვის დონიდან 6,500 ფეხზე ცხოვრობთ, თქვენი კონვერტაციის ფაქტორი იქნება 13 გრადუსი ნაკლები (2 x 6 [ათასი ფუტი] + 1 ხარისხი, რომ დამატებით 500 ფუტი). თუ თქვენი რეცეპტი 280 F -ად ითხოვდა, თქვენ მხოლოდ 267 F- ს მიირთმევდით. როგორც ხედავთ, სიმაღლეზე უფრო მაღალია, მით უფრო მნიშვნელოვანია ეს კონცეფცია. მაშინაც კი, რამდენიმე გრადუსი შეიძლება დიდი განსხვავება წარმატებული შედეგს Candy.

გახსოვდეთ, რომ ეს არის მხოლოდ დაახლოება და უფრო ზუსტი კონვერტაციის ფორმულა, უნდა გააკეთოთ მდუღარე წყლის ტესტი რეგულარულად.