თუ თქვენ ხართ ვეგეტარიანული ვინც უყვარს სუში, თქვენ ალბათ გვხვდება oshinko ადრე, მაგრამ უბრალოდ არ იცის, რა ეწოდა, ან ყოველთვის ისმის მას მოუწოდა რაღაც. ოშკინო იაპონური ჯიშის ტიპისაა, რომელიც ხშირად სავსეა სუშის (ზღვის მცენარეების და ბრინჯის) საშუალებით, რათა Oshinko Roll (უფრო ზუსტად ეწოდება Oshinko maki). იგი ასევე იარლიყი "ოშინკას" ("a") და ასევე "პიკელებული რადიშ".
Oshinko ჩვეულებრივ დამზადებული daikon რადიშ , რომელიც ჰგავს დიდი თეთრი სტაფილო. ერთხელ პიკელებული, თუმცა, ოშინკო დამზადებულია ტაიკონიდან, ყვითელი ფერისაა. სხვა ბოსტნეული, მათ შორის კომბოსტო და კიტრი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა oshinko, თუმცა daikon არის ყველაზე გავრცელებული. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სიტყვა "ოშინკო" შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჯიშის სხვადასხვა ჯიშის ჯიშის ჯიშის სხვადასხვა სახეობაზე, თუმცა თუ არ ხართ დარწმუნებული, თუ რა მოხდა, ეს უფრო მეტია, ვიდრე daikon რადიშ.
Oshinko maki, როგორც წესი, შედგება რძისგან დამზადებული ზღვის მცენარეებისგან (ნოორი), სუში ბრინჯით , ოშინკოსა და ცოტა სხვაგან, როლიც დაასხით ნაჭრებად ცალი ცალი.
რას ჰგავს ოშინკოს გემო?
Daikon გემოვნების მსგავსად ძალიან რბილი ტიპის რადიშ, ალბათ უფრო მოსწონს ჯოხი და სტაფილო. იმის გამო, რომ ეს გააკეთა მარილი, oshinko, მაშინ, გემოვნების მსგავსად მარილიანი pickled მსუბუქად-არომატიზებული რადიშ. მაგრამ ეს აღწერა აშკარად არ აკეთებს სამართლიანობას.
ეს უნიკალური არომატი, ალბათ, უფრო ხელნაკეთი ხელსაყრელია, ვიდრე პიკლის სახე. იყოს სამართლიანი, ეს არის უნიკალური გემო. გარდა ამისა, თქვენ, როგორც წესი, მხოლოდ ოშინკოს ჭამს - არაფერს ვაკეთებ ხოლმე ვაშლის მსგავსად, და უნიკალური გემოვნების კომბინირებული კომბინირებული გემოვნების თანაბარი უნიკალური გემოთი.
თუ გნებავთ იაპონიის საკვები, ვეგეტარიანული სუშის ან საერთოდ მაკა რულონები, ალბათ, მინდა, ოშნკკო და ოშინკო მაკა რულონები მხოლოდ ჯარიმა.
ასე რომ, მომავალ დროს თქვენ გარეთ სუში, მისცეს oshinko გააფართოვოს გემო და ვნახოთ, რას ფიქრობთ!
ოშკინოს ვეგეტარიანულია? არის ოშნკოს როლი ვეგეტარიანული?
დიახ, oshinko თავად არის როგორც ვეგეტარიანული და vegan , რადგან ეს მხოლოდ პიკელებული daikon რადიშ ან სხვა ბოსტნეული. ნორმალურად, ოშინკოს როლი იქნება ვეგეტარიანული და ვეგეგინიც. Oshinko roll, ან oshinko maki, როგორც წესი, მხოლოდ შეიცავდეს oshinko და სუში ბრინჯი გახვეული Nori ზღვის მცენარეების. თუმცა, თუ იაპონიის სუშის რესტორანში ხარ, ეს ალბათ საუკეთესოა იმისთვის, რომ შეამოწმოთ რა ოშინკოს როლში 100% -იანი ეს არის ვეგეტარიანული ან ვეგინი.