ქოქოსის წვენი არის ქოქოსის შპრიდან დამზადებული პროდუქტი (ანუ, ქოქოსის პალმის ჭურჭლისაგან დამზადებული შაქარი) და ზღვის მარილი. მათ აქვთ მარილიანი გემო, როგორიც სოიოს სოუსით, ტკბილი სიჭარდის მქონე, თუმცა არომატი არ არის ისეთივე, როგორიც სოიოს სოუსია. Coconut aminos არის პოპულარული ახალი ალტერნატიული სანელებლები როგორიცაა Bragg ს Liquid Aminos ან tamari .
ყველაზე პოპულარული ბრენდი არის ქოქოსის საიდუმლო, რაც არის ჩემი მთელი მთელი საკვები, მაგრამ არსებობს რამდენიმე სხვა ბრენდი ხელმისაწვდომი ონლაინ რეჟიმში, რომელთაგან თითოეული ოდნავ განსხვავებული ინგრედიენტებია.
ქოქოსის ამინოს გლუტენ-თავისუფალი? არიან ისინი Vegan?
დიახ. Coconut aminos ორივე წებოვანა თავისუფალი და vegan . ქოქოსის ამინოების ერთადერთი ინგრედიენტები ქოქოსის SAP (შაქარი) და მარილი. რამდენიმე ბრენდს ქოქოსის შაქრის ან ცოტა ქოქოსის ძმარი დავამატებთ, მაგრამ ისინი ყველა წებოვანა-თავისუფალი და ვეგანეა.
რატომ არის ქოქოტი Aminos მოულოდნელად ასე პოპულარული?
Coconut aminos, როგორც ჩანს, პოპულარულია სხვადასხვა მიზეზების გამო: ისინი შესაფერისი ნედლეული vegan დიეტა, ისინი პოპულარული შორის paleo დიეტა ქერქიჭამიების, ისინი წებოვანა თავისუფალი და soy თავისუფალი და უფრო დაბალია ნატრიუმის ვიდრე სხვა ვარიანტი, როგორიცაა სოიოს სოუსი ან თამარი . ისინი ასევე დაბალი გლიკემიური საკვები, რაც მათ პოპულარული არჩევანი დიაბეტით დაავადებულთათვის. და, რა თქმა უნდა, ქოქოსის პროდუქცია ახლა ძალიან პოპულარულია, ხშირად რძის შემცვლელად .
Coconut aminos ასევე ჩანს საკმაოდ საზრიანი მარკეტინგული გუნდი, მაგრამ ისინი არ ნამდვილად რაიმე აღმაშფოთებელია ჯანმრთელობის პრეტენზიები, როგორც ბევრი სხვა trendy საკვები მარკეტინგის ტენდენცია.
პირიქით, ისინი შეესაბამება ფაქტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ პროდუქტის ჯანმრთელობის სარგებელს და შეადარონ მას ბაზარზე სხვები. სამართლიანი საკმარისი. ქოქოსის ამინოების გამოყენების უპირატესობა სოიოს სოუსშია, კრეატორები აცხადებენ, რომ მათი პროდუქტი ნატრიუმში უფრო დაბალია, ვიდრე სოიოს სოუსი (ჯერჯერობით გემრიელია), წებოვანა თავისუფალი და შეიცავს ამინომჟავებს.
ვაჭრობა ქოქოსის ამინოსთვის
ყველაზე მეტ სურსათის ჯიშები არის ქოქოსის ამინოები, და მე ვნახე მათ რამდენიმე დამოუკიდებელი ბუნებრივი სასურსათო მაღაზიები ასევე. ერთი პროდიუსერი აქვს მაღაზიების სრული სია თავიანთ ვებსაიტებზე, ისევე, როგორც ამერიკის შეერთებულ შტატებში, კანადაში, დიდ ბრიტანეთში, ჰოლანდიასა და ახალ ზელანდიაში.
როგორ გამოვიყენოთ Coconut Aminos
ქოქოსის ამინოები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წებოვანა თავისუფალი შემცვლელი სოიოს სოუსით. გამოიყენეთ ქოქოსის ამინოები სოიოს სოუსის პირდაპირ შეცვლაზე 1: 1 თანაფარდობით.
ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ზოგადი არომატის გამაძლიერებელი. სცადეთ ცოტაოდენი steamed ბოსტნეული, spritz ცოტა სალათი ან დაამატოთ dash თქვენი საყვარელი quinoa სალათი, მცენარეული აურიეთ- fry , ან უბრალოდ ნებისმიერი ქონდარი კერძი.