04 01
მარტივი ნაბიჯი ღუმელი-შემწვარი beets
მთელი შემწვარი beets. ფოტო © Foodcollection RF / გეტის სურათები შემწვარი ფუტკარი აძლიერებს მათ არომატს, მოაქვს მათი მიწიერი სიტკბოს და ქმნის მათ peels off, როგორც კანი off როგორც მეტი ზომის სვიტრი. ისევე როგორც შემწვარი არაფერი, ეს საკმაოდ მარტივია. ეს ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო ადასტურებს, რომ წერტილი!
04 04
დაწყება სუფთა, ფირმის ფურცლებით
სუფთა, scrubbed beets. მოლი უოტსონი დაწყება ფუტკარით, რომლებიც ფირმაა და გრძნობენ მათ ზომას. თუკი ფუტკარი მოვიდა მათი მწვანილებით, შეჭამეთ მწვანილი, დაიბანეთ და დაიმახსოვრე ისინი სხვა მოხმარებისთვის (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მწვანეთა მსგავსად მწვანილი, როგორიცაა შპინია ან შარდი).
ნებისმიერი ჭუჭყისაგან ან ჭუჭყისაგან ჭარხალი ამოიღეთ - ზოგი ფუტკარი შეიძლება იყოს სუფთა და სუფთა დაუმზადებელი ფუტკარი და გააშუქეთ ალუმინის ფილიალის დიდი ნაჭერი და ღუმელით 375F.
ჩაიძირა ჭარხალი ცოტა ზეთი, სანამ შემწვარი. ზეითუნის ზეთი კარგი არჩევანია, მაგრამ ყურძნის ნავთობის ან კანოლას ნავთობის სამუშაოები კარგად არის. სუფრის ფხვნილები მარილით, ასევე, თუ გსურთ.
შენიშვნა: თუ თქვენ აპირებთ შემწვარი ჭარხლის სალათის დამზადებას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უამრავი ზეთი, აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭარხალი-გაჟღენთილი ზეთი გასახდელი.
თანაბრად შემწვარი beets, ჩამოყაროს კილიტა მათზე და crimp დალუქვას მხარეები დახურულია. ეს ხელს უწყობს მათ ტენიანობას, ასევე ხელს უწყობს ძლიერი წებოს წვენების შემცველობას, რომლებიც გამონაყარს აწვება და აჩქარებს ვადამდელი.
შემწვარი beets სანამ ტენდერი. დროის ეს რაოდენობა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდება სხვადასხვა ფაქტორების მიხედვით:
- beets ზომა
- როგორ beets არსებობს
- თუ სხვა რამ ღუმელშია
- როგორ სუფთა beets არიან (fresher beets საზ სწრაფად)
მცირე beets, დაიწყოს შემოწმების მათ სინაზის შემდეგ ისინი შემწვარი დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. უფრო დიდი და ძველი ჭარხლის მიღება შეიძლება საათში.
შენიშვნა: Beets საკმაოდ მოქნილი veggies, თუ თქვენ გაქვთ რაღაც ღუმელი ნებისმიერ შორის 325F და 425F, beets სიხარულით შემწვარი up ამ ტემპერატურის ერთად, რაც თქვენ უკვე სამზარეულო, უბრალოდ მიიღებს ცოტა აღარ დაბალ ტემპერატურაზე.
04 04
მოდით Beets ზემოთ
შემწვარი beets, მზად კანი. მოლი უოტსონი წაშალეთ ჭარხალი ღუმელიდან, როდესაც ისინი ტენდერში არიან (თქვენ უნდა შეძლოთ ადვილად გადაადგილება ჩანგალით). გახსენით კილიტა პაკეტი და მათ იჯდეს, სანამ ისინი cool საკმარისი გაუმკლავდეს.
04 04
ქერის შემწვარი ფუტკარი
შემწვარი beets, მზად ჭამა. მოლი უოტსონი როდესაც ჭარხალი არის საკმარისი cool საკმარისი გაუმკლავდეს, გადაიჩეხო მათი peels off. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ paring დანა თუ გნებავთ, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მარველის, როგორ ადვილად peels მოდის off მხოლოდ რუბლს თქვენი თითების.
მიირთვით შემწვარი ჭარხალი, როგორც ზეთისხილის ზეთი და მარილის sprinkle. ან ნაჭერი და მათი გამოყენება სალათებში - ეს არის 10 ჭარხლის სალათები მისაღებად თქვენ დაიწყო.
შემწვარი ჭარხალი განსაკუთრებით გემრიელია, მაგრამ კრემისებური თეთრი ყველით; ფეფა და თხა ყველი შესანიშნავი არჩევანია. ისინი ასევე კარგად დაასხით შემწვარი კაკალი, როგორიცაა კაკალი ან თხილი, ისევე როგორც ახალი მწვანილი, როგორიცაა კამა და ოხრახუში.
ფუტკარი კარგად მუშაობს სხვა ტკბილ ხილსა და ბოსტნეულთან, განსაკუთრებით ფორთოხალი, ატამი და პომიდორი, რომელიც ყველა მათგანს უთმობს მათ სიტკბოში, რომელიც საკმაოდ ლამაზად არის.
სალათი არ გამოიყურება? ჭარხალი კომბოსტოს სუპი არის გემრიელი, როგორც გაცივებული ჭარხლის სუპი .