ეს რეცეპტი რუსულისთვის განკუთვნილია კომბოსტო ან გოლუბითის (ასევე გოლუბითისთვის ) დამზადებულია ბრინჯის ან წიწიბურის ნაჭრების, სტაფილოებისა და მარილის ღორის ნაცვლად. აქ უფრო ფუნქციონირებს კომბოსტო რეცეპტები .
იღებს 18 რუსულს დაამსხვრია კომბოსტო ან გოლუბითის ან გოლუბით
რა გჭირდებათ
- 1 მთელი ხელმძღვანელი კომბოსტო (დაახლოებით 4 ფუნტი)
- 1 ჭიქა ფეტვი (დამუშავებული და დაიწია, მაგრამ სამზარეულო სითხე დაცულია)
- 1 3/4 უნცია მარილი ღორის (დაჭრილი)
- 2 დიდი სტაფილო (peeled და წვრილად დაჭრილი)
- 1 მსხვილი ხახვი (დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი)
- 2 დიდი კვერცხი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- პირობითი: ცხელი წიწაკა
- 2 tablespoons კარაქი
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 4 tablespoons ტომატის პასტა
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 325 გრადუსამდე.
- ამოიღეთ ძირითადი კომბოსტოდან . მოათავსეთ მთელი თავი მსხვილი ქოთანში, რომელიც ივსება დუღილის, დამარილებული წყლით . საფარი და საზ 3 წუთი, ან სანამ შეარბილა საკმარისი იმისათვის, რომ გაიყვანოს ინდივიდუალური ფოთლები. თქვენ დაგჭირდებათ 18 ფრენა.
- როდესაც ფოთლები გაცილებით საკმარისია გაუმკლავდეს, გამოიყენოთ paring დანა მოჭრა მოშორებით სქელი ცენტრი ღეროვანი თითოეული ფოთოლი გარეშე ჭრის ყველა გზა.
- გაატარეთ დარჩენილი კომბოსტო და განათავსეთ იგი კასეროლის კერძი ან ჰოლანდიური ღუმელი.
- მსხვილფეხა რქაში, მდუღარე მარილი ღორის , სტაფილო და ხახვი, სანამ ტენდერი და გაგრილებას. მოათავსეთ ფეტვი საშუალო ჩაის კოვზი 2 ჭიქა ბოთლი ბალახის არჩევანი ან დამარილებული წყალი დასაფარავად. მოუტანს boil, გამორთეთ სითბოს და სანიაღვრე მაგრამ რეზერვირებული სამზარეულო სითხე. შეურიეთ მარილი მარილი მარილი ღორის ხორცით. შეურიეთ კვერცხი, მარილი და პილპილი და ცხელი წიწაკა, თუ იყენებთ.
- მოათავსეთ 1/2 ჭიქა ფეტვი თითოეული კომბოსტო ფურცელზე. გაყევით თქვენგან, რათა შეავსოთ შევსება. Flip მარჯვენა მხარეს ფოთოლი შუა, შემდეგ Flip მარცხენა მხარეს. თქვენ გექნებათ რაღაც ისეთი, რომელიც კონვერტში გამოიყურება. კიდევ ერთხელ, გააფართოვოს დაშორებით თქვენ შექმნათ სუფთა პატარა როლი. განათავსეთ ფენებში დაჭრილი კომბოსტო ჰოლანდიური ღუმელში.
- მცირე ზომის ხახვი ან ჩანთა, გააკეთეთ რუქსის კარაქი და ფქვილი, სამზარეულო სანამ ოქროს. Whisk in ტომატის პასტა და არაჟანი, დასძინა რამდენიმე tablespoons და რეზერვირებული ფეტვი სამზარეულო სითხე, საჭიროების შემთხვევაში, რათა მივაღწიოთ გლუვი თანმიმდევრულობა.
- დაამატეთ 1 ჭიქა თხევადი ჰოლანდიური ღუმელით და მოვხარშოთ. გამორთეთ სითბო და დაასხით არაჟანი-ტომატის პასტა სოუსით კომბოსტო რულებზე. საფარის და ადგილი ღუმელში. საზ დაახლოებით 1 საათი ან სანამ კომბოსტო და ფეტვი არის ტენდერი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 331 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 168 მგ |
| ნატრიუმი | 642 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 11 გ |
| პროტეინი | 12 გ |