ეს ადვილი სალათის ღორის ჩხირები პომიდორი, ბრინჯი, ზუკჩინი და მოზარარელა ყველით. მწიფე ზეთისხილი და ზოგიერთი დაჭრილი ხახვი და წიწაკა კიდევ უფრო არომატი და ტექსტურა კერძით.
ამ ერთი ბანკის გასაკვირი, ღორის chops არიან simmered კარგად seasoned ტომატის სოუსი ერთად ბრინჯი, ახალი დაჭრილი zucchini და topping of mozzarella ყველი.
გამოიყენეთ ძვლების ან ძვლების ქსოვილების გამოყენება ამ მარტივი თხილის კერძით.
რა გჭირდებათ
- 1 მწარე კოვზი მარილი
- 1 teaspoon seasoned მარილი
- 1 ჩაის კოვზი პილპილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 სუფრის კოვზი
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 4 ღორის chops, დაახლოებით 3/4-inch სქელი
- 1/2 ჭიქა ნედლეული მარცვლეული ბრინჯი
- 2 cans (14.5 უნცია ყოველ) diced პომიდორი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი
- მწვანე წიწაკა
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწიფე ზეთისხილი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 2 ჭიქა thinly დაჭრილი zucchini ან ზაფხულის squash
- 1/2 დან 1 ჭიქა გახეხილი მოზარარელა ყველით
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ მარილი, seasoned მარილი, chili ფხვნილი და წიწაკა პატარა თასი. მორთვა ღორის ხორცი და წაშალე ზედმეტი ცხიმი.
სითბოს ზეთი სითხეზე საშუალო მაღალი სითბოს გამო; ეძებენ ღორის ჩხლეტები დაახლოებით 3 დან 4 წუთი თითოეულ მხარეს, სუნელი ორივე მხარეს 1 ჩაის კოვზი სუნელი ნაზავი, რადგან ისინი საზ.
ამოიღეთ ნებისმიერი ჭარბი ცხიმი, დატოვონ ღორის ჩხირები skillet. დაამატეთ ბრინჯი თხილის, მწვანე წიწაკის, ხახვი, ზეთისხილის და შაქრის ერთად.
მოაწყოს დაჭრილი zucchini გარშემო კიდეზე skillet და sprinkle დარჩენილი სუნელი ნარევი.
საფარის და მზარეულის, ზოგჯერ აღვივებს 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ღორის ჩხირები მოხარშული * და ბრინჯი ტენდერია. თუ თქვენ იყენებთ ყავისფერ ბრინჯს, დამატებით საშუალებას მოგცემთ.
ყველაზე ერთად mozzarella ყველი და დაფარავს პან. საზ დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი აქვს მდნარი.
* ღორის უნდა მოხდეს მინიმუმ 145 F (63 C). ნიადაგის ღორის ხორცი უნდა იყოს 160 F (71 C). იხილეთ ხორცი ტემპერატურის სქემა და უსაფრთხო სამზარეულო რჩევები
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ცხარე სამხრეთ დასავლეთ ღორის Chops ერთად პომიდორი და Peppers
Skillet ღორის Chops და Braised წითელი კომბოსტო
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 640 |
| სულ მსუქანი | 32 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 145 მგ |
| ნატრიუმი | 1,462 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 51 გ |