ეს ჟღერს ცეცხლოვანი, მაგრამ არ არის ისეთი სასტიკი, როგორც სახელი ვარაუდობს! ყურძნის წვენი სამხრეთი ინდოეთის ჯიშების მშრალი მწნილია. თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ზუსტად ისე, როგორც არის ან ფრაის ის პატარა ზეთი. იგი ასევე კარგად ტრიალებს ბრინჯით ან ჩვეულებრივი მოხარშული ბრინჯით და სამბარით (სამხრეთ ინდოეთის სტილი ოსპი).
რა გჭირდებათ
- 1 კგ ახალი ჩილი წიწაკა (წითელი)
- 3 tbsps
- მარილი (ზღვა / როკი)
- 1 ჭიქა იოგურტი (ძალიან მჟავე)
- 1 ჭიქა თამარინდი (წვენი, 1 ტაფის წყალში 1 გოლფის ბურთულიანი ზომის ნაზავი 1 ჭიქა წყალში 15 წუთის განმავლობაში და წვენის წვიმა)
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ სითბოს თქვენი ღუმელი 100 C ან 210 F.
- დააყენა ყველა ინგრედიენტი დიდი თასი და აურიეთ ძალიან კარგად.
- გადატანა მათ გადატანა საცხობი უჯრა lined ერთად კილიტა.
- ცხიმიანი ღუმელი, ზოგჯერ მოძრაობს გარშემო, სანამ ყველა chilies სრულიად მშრალი.
- შენახვის საჰაერო მჭიდრო მინის jar.
- ემსახურება როგორც არის ან სითბოს ზეთი პან და Fry როგორც ბევრი chilies როგორც გსურთ, სანამ crisp.
- მსახურობს წინადადებები: კარგად მიდის ხაჭოთი რაისი , ჩვეულებრივი მოხარშული ბრინჯი ან სამბარი (სამხრეთ ინდოეთის სტილი ოსპი ).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 32 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 1 მგ |
| ნატრიუმი | 936 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |