ეს ნელი გაზქურის ნავმის ლობიო არის კვერცხის, ყავისფერი შაქრისა და მოლასის კომბინაცია, დაჭრილი ხახვი და სუნელი. ეს ძალიან მარტივი რეცეპტი, რათა ნელი გაზქურის, და ისინი კარგად გამოყვანილია ღორის ბარბექი , ცხელი ძაღლი , ან chops.
ლობიო ღამით გაჟღენთილია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოვიყენოთ ისეთ სწრაფი მეთოდი, რომელიც აღწერილია ლობიოს პაკეტში. თუ შენს ლობიოში ლობიო სირთულეები გაქვთ, ეს შეიძლება იყოს მჟავე ინგრედიენტები ან მარილი, ან შეიძლება იყოს ლობიოს წყალი ან ასაკი. მწვავე ლობიოს თავიდან ასაცილებლად, წყლით გაჟღენთილი წყალში, სანამ ისინი მხოლოდ სატენდერო არ გახდებიან, შემდეგ კი დაიბანეთ და დაამატეთ ნელი გაზქურის დარჩენილი ინგრედიენტები. საფარის და საზრგვაზე მინიმუმ ერთი საათი ან ორი.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა ხმელი თეთრი ფლოტის ლობიო, გაჟღენთილია ღამით
- არომატიზებული მარილი ღორის ან ბეკონის 6 ზომა, 4 დან 6 უნცია
- 1 დიდი ხახვი დაჭრილი
- 8 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა კეტჩუპი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 1/4 ჭიქა
- მოლაზმები
- 2 teaspoons მშრალი მდოგვის
- 1 1/2 teaspoons მარილი
როგორ ჩადება იგი
- გაჟღენთილი გაჟღენთილი ლობიო და დააყენა მათ ნელი გაზქურის ერთად მარილი ღორის ან ბეკონით, ხახვი, და 8 ჭიქა წყალი.
- დაფარეთ და მზარეულზე დაბალია დაახლოებით 5-დან 6 საათამდე, ან სანამ ტენდერი.
- თასიში შეურიეთ კეტჩუპი, ყავისფერი შაქარი, მოლაზები, მდოგვი და მარილი. ჩაასხით ლობიოზე და აურიეთ.
- გააგრძელეთ სამზარეულო 1-დან 2 საათამდე.
- ემსახურება ლობიო ერთად coleslaw და cornbread , თუ სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 386 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 2 მგ |
| ნატრიუმი | 776 მგ |
| ნახშირწყლები | 78 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 15 გ |
| პროტეინი | 18 გ |