06 01
გამოიკვლიეთ ტრადიციული ჰოლანდიური დესერტი
Powerfocusfotografie / გეტის სურათები დელიკატური, მხიარული და სავსე გემოვნებით, ჰოლანდიური დესერტების შექმნა სახლში არის გამოცდილება. არსებობს ბევრი საყვარელი რეცეპტები, რომლებიც გადაეცემა ქვემოთ თაობებისათვის. ისინი დიდი ხანია გრძელდება, რადგან ისინი ლაღია.
საუკეთესო ჰოლანდიური დესერტის რეცეპტებში თქვენ იხილავთ მრავალფეროვან ხილს, პატარა ალკოჰოლს და კრემის სიკეთეს ფენებს. მარტივი ბრენდირებული ქიშმიშიდან დაქვეითებული კრემის ნამცხვრებიდან, მოდით შევხედოთ რამდენიმე ტრადიციული რეცეპტი, რომლებიც ძნელია წინააღმდეგობის გაწევა.
06 06
Boerenjongens: spiced ბრენდირებული ქიშმიშით
R.Tsubin / გეტის სურათები კონიაკი დიდხანს იყენებდა ჰოლანდიის მიერ ხილისა და ღვინის შენარჩუნებას. ფაქტობრივად, სიტყვა კონიაკი მოდის ჰოლანდიური სიტყვა brandewijn (დამწვარი ღვინო) . არ უნდა იყოს გასაკვირი, რომ ბრენდირებული ხილი საკმაოდ პოპულარულია და ეს გემრიელი პატარა ეპყრობა ორივე სახალისოა და ადვილია.
თქვენ შეიძლება წავიდეთ ერთად ბრენდირებული გარგარი, ცნობილია, როგორც B oerenmeises , ან თქვენ ცდილობენ Boerenjongens (brandied ქიშმიშით). ამ უკანასკნელს, თქვენ გამოიყენებთ სულტანას ქიშმიშით და სეზონზე მათ თაფლით, ლიმონის ზის, ვანილის, დარიჩინის და კვერცხის გამოყენებით. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ბრენდი და შეამციროთ. წუთებში, გემრიელი ბარენიავნები გყავთ, რომ გაიგოთ ყველასთან ურთიერთობა.
06 06
ჩიპლოტა: ახალი ხილის პუდინგი
Enrique Díaz / 7cero / გეტის სურათები როგორც ჰოლანდიური დესერტის შესწავლაზე, სწრაფად გააცნობიერებთ, რომ ლიქიორი რეგულარულად გამოიყურება. ეს არის, ყოველივე ამის შემდეგ, სახლში ბევრი გაჟღენთილი ალკოჰოლური სასმელების ჩვენ სარგებლობენ დღეს, მათ შორის genever, aquavit და კონიაკი. ამ რეცეპტისთვის, ჩვენ ვცდილობთ maraschino liqueur.
მარშჩინო არის ალუბლის არომატიზებული ლიქიორი , ხოლო ჩიპოლოტაში გამოიყენება რომი ერთად გემოს გემრიელი ხილის pudding. თავად პუდრი მზადდება ჟელატინი და whipping ნაღები, რაც მას მდიდარი ტექსტურა, რომელიც არაფერია ლაღი. ეს ფანტასტიური რეცეპტი განსაკუთრებულ შემთხვევას ხდის, მაგრამ ჯერ ერთი დღით უნდა დაიწყოს, ასე რომ დროა შეიქმნას.
06 06
Spekkoek: ფენიანი Spice Cake
Arx0nt / გეტის სურათები ბევრი საუკეთესო ჰოლანდიური დესერტი არის უძველესი და საუბარი ქვეყნის მდიდარი და მრავალფეროვანი ისტორია. Spekkoek არ არის გამონაკლისი და ის შეიქმნა იმ დღეებში, როდესაც ჰოლანდიური იყო ინსტრუმენტული in spice გარიგებები.
ეს ნაჭერი ტორტი აღმოსავლეთი შეესაბამება დასავლეთის საქმეებს და შემწვარია, ვიდრე ცომი. იგი აგებულია ცის ფენებში, თითო დარიჩინი, კარდამონი, მარილი და ჯავზი. ეს არ არის სწრაფი ტორტი შეგიძლიათ გააკეთოთ, რადგან თითოეული ფენა მოითხოვს ინდივიდუალურ ყურადღებას. შენი ძალისხმევა დავალიანების გადახდას და ერთი გასინჯვა გაჩვენებთ, რატომ ეს უკვე დიდი ხანია საყვარელია.
06 06
სლეგუმრატარტი: დელიკატური კრემის ტორტი
Westend61 / გეტის სურათები ზოგადად მსახურობდა სპეციალური შემთხვევები, Slagroomtaart ჰოლანდიური მკურნალობა, რომ ყველამ უნდა სცადოს ერთხელ მაინც. ეს არის ფირფიტა ტორტი სავსე ხილი და ნაღები, და ეს საოცრად მარტივი აშენება.
დიდი Slagroomtaart- ს მიღების გასაღები არის ფენისთვის საჭირო ყველაფერი მოამზადოს. ეს მოიცავს გარგრის პიურე, sponge ტორტი რომ მოჭრილი შევიდა სამი, ხელნაკეთი whipped კრემი, და თქვენი საყვარელი ხილი (ხშირად tart კენკრა). ეს არის მდიდარი, ნაღების და გემრიელი. ეს ყველაფერი ტორტიზე იქნება საუბარი.
06 06
აპიფლაპენ
Proformabooks / გეტის სურათები არ არის საიდუმლო, რომ ჰოლანდიას დიდი ხნის განმავლობაში ჰქონდა სიყვარული ვაშლისთვის, რომელიც თითქმის კონკურენციას ახდენს მათ საცხელზე, მხოლოდ შეხედეთ ბაზარზე არსებული ყველა ჰოლანდიური ვაშლის პროდუქციას. ეს ორი ელემენტი შედის ერთი ზღაპრული დესერტით, რომელიც ცნობილია როგორც appelflappen .
ეს სილამაზის არის საყვარელი რეცეპტი ზამთრის, განსაკუთრებით საახალწლო ზეიმი. თბილი ვაშლის დარიჩინის არომატი შეავსებს თქვენს სამზარეულოს და სასიამოვნოა ოჯახში. Beignets არის საფუარი დესერტი, და ისინი ღრმად შემწვარი სრულყოფა. ეს უფრო მეტია, ვიდრე ვაშლის მრგვალი ნაზავია დამარხული, ამოზრდილი batter დარიჩინის დუღილისა და შაქრის დამთავრების მიზნით.