ეს გემრიელი გამომცხვარი ziti casserole არის მსგავსი lasagna, მაგრამ ეს არ არის დრო, შრომატევადი. Ziti არის მოხარშული და tossed ერთად ricotta და ხორცის საწებელი და შემდეგ ეს ფენიანი მეტი სოუსით და ყველი.
ეს hearty pasta bake ხდის ზღაპრული კვება მარტივი სალათი და crusty ნიორი პური .
დაკავშირებული: T hree-cheese Baked Ziti
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის, მინიმუმ 85%
- 1/2 ფუნტი ნაყარი ტკბილი იტალიური ძეხვი
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 შეიძლება (28 უნცია) გაანადგურა პომიდორი
- 2 tablespoons ტომატის პასტა
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთლის რეჰანი
- 1/2 teaspoon გამხმარი ფოთოლი oregano
- 1/4 დან 1/2 კოვზი გაანადგურა წითელი წიწაკა
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 8 ounces ziti მაკარონი
- 1 ჭიქა ricotta ყველი, მთელი რძე
- 3/4 ჭიქა ახალი გახეხილი პარმეზანს ყველი, გაყოფილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 3 ჭიქა გახეხილი მოცარელა ყველი, გაყოფილი
- 1 დან 2 tablespoons ახალი დაჭრილი ოხრახუში
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- მსუბუქად გაზი ან spray 2 1/2 to 3-quart საცხობი კერძი ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი დიდი წიწვოვანი ზეთი სითბო. დაამატეთ ადგილზე ხორცი, ძეხვი და ხახვი. მზარეული, აღვივებს სანამ ხორცი აღარ არის ვარდისფერი და ხახვი არის translucent.
- დაამატეთ ნიორი ხორცის ნარევი და მზარეული, აღვივებს, 1 წუთის განმავლობაში.
- დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, ტომატის პასტა, რეჰანი, ოროგანო და დამარილებული წითელი წიწაკა. მზარეული, ზოგჯერ აღვივებს დაახლოებით 10-დან 12 წუთამდე. გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- დიდი თასი, დაასხით ricotta ყველი, 1/2 ჭიქა პარმეზანს ყველი, კვერცხი, და 1 ჭიქა Mozzarella ყველი. აურიეთ სანამ კარგად გაჯერებული.
- მიუხედავად იმისა, რომ სოუსი მწყობრშია, საზამთროში მდუღარე მარილწყალზე შეამცირეთ პაკეტი. სანიაღვრე კარგად.
- სანიშნეს ცხელი drained მაკარონი თასი ერთად ricotta ყველის ნარევი. Toss მსუბუქად შესაწყობად. დაამატეთ 2 ჭიქა ხორცის სოუსით ziti ნარევი.
- მაკარონის ნარევის ნახევარი გადაიტანეთ მომზადებული საცხობი კერძით. გავრცელდა დაახლოებით ნახევარი ხორცი სოუსით მეტი პასტა და შემდეგ დაბრუნება ერთად დარჩენილი პარმეზანს ყველი და ნახევარი დარჩენილი mozzarella.
- ყველაზე დარჩენილი პასტა ნარევი, შემდეგ დასრულდება დარჩენილი ხორცის სოუსით და დარჩენილი მოცარელა ყველი.
- Sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში.
- Bake 25 წუთი, ან სანამ ცხელი და bubbly გარშემო კიდეები.
- მიირთვით ნივრის პურისა და მწვანე სალათი ან კეისრის სალათი .
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- Mostaccioli, Penne, ან Ziti ხორცით სოუსით
- ნორმალური გაზქურის ბოსტნეულის სოუსით
- 12 საოჯახო მეგობრული პასტა Casseroles
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 815 |
| სულ მსუქანი | 43 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 19 გ |
| ქოლესტერინი | 290 მგ |
| ნატრიუმი | 899 მგ |
| ნახშირწყლები | 50 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 57 გ |