ეს სამხრეთ სტილის ლიმნის ლობიო არის ნელი გაზქურის სრულყოფაზე. ჰემ hoks და პომიდორი დაამატეთ არომატის ერთად დაჭრილი არომატული ბოსტნეული და მწვანილი. თუ ჩაისხურეთ ლომი, დავამატებთ მას ლამას ლობიოში პომიდვებთან ერთად.
შეგიძლიათ დაამატოთ ან გამოტოვოთ ბოსტნეული. დაჭრილი სტაფილო, ნიორი, ჟალპენო წიწაკა და ნიახური შეიძლება დაემატოს დამატებით არომატს და ფერს. ან, ზოგიერთი სითბოს, დაამატოთ დაახლოებით 1/2 დან 1 ჩაის კოვზი დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა ფანტელები. დაკონსერვებული chili-seasoned პომიდორი ან სახანძრო მოხალული პომიდორი შესანიშნავი არჩევანი ასევე.
მიირთვით ლობიო ახლად გამომცხვარი სიმინდი , სალათი ან ახალი დაჭრილი ბოსტნეულით . Chow chow , სამხრეთ relish, ხშირად ემსახურება ერთად ლობიო.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი ხმელი ლობიო ლობიო, გაჟღენთილია ღამით, დაიწია
- 2 შებოლილი ham hocks (დიდი)
- 2 დაფნის ფოთოლი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 მწვანე წიწაკა (დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის კბილი
- 2 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი (ან 14.5 უნცია შეიძლება)
- 1 (8-უნცია) შეიძლება ტომატის სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- მარილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ lima ლობიო წელს crock ბანკში და დაამატოთ ლორი hocks, bay ფოთლები, ხახვი, ზარი წიწაკა, შაქარი, და ადგილზე კბილი, თუ გამოყენებით. საფარის წყლით. საფარის და საზ 2 საათის განმავლობაში.
- სითბოს გადააცილეთ დაბალ და მზარეულს 2 საათის განმავლობაში, ან სანამ lima ლობიო ტენდერი. ამოიღეთ ლორი hack to plate. როდესაც ისინი საკმარისია საკმარისი გაუმკლავდეს, ამოიღონ ხორცი და chop მას. დავჭრათ დაჭრილი ლორი კერძი ბანკში.
- დაამატე პომიდორი და ტომატის სოუსი. გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- გაგრძელდება სამზარეულო დაბალია 2-დან 4 საათის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 147 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 5 მგ |
| ნატრიუმი | 132 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 9 გ |