ეს beefy crock pot ესპანეთის რაისმა არის სრულყოფილი გადაწყვეტილება უძველესი კითხვა, "რა არის სადილი?" Browned ძროხის ერთად პომიდორი, დაჭრილი წიწაკა და ხახვი და კლასიკური chili seasonings. ეს საოჯახო სასიამოვნო კერძია, რომელიც სალადის ან კოლალისა და ქვანახშირის ან ნამცხვრების სასიამოვნოა.
იყიდება spicier ესპანეთის ბრინჯი, დაამატეთ ზოგიერთი კაიენი წიწაკა ან დაამატეთ ერთი ან ორი ნაჭერი ჟალპენო წიწაკა.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 მწვანე ზარი წიწაკა (დაჭრილი)
- 1 (28 oz) შეიძლება პომიდორი
- 1 (8 oz) შეიძლება ტომატის სოუსით
- 1-2 tablespoons chili ფხვნილი (ან გემოვნებით)
- 1 1/2 teaspoons მარილი
- 2 teaspoons Worcestershire სოუსით
- 1 ჭიქა ბრინჯი (uncooked)
- 1 ჭიქა წყალი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ნავთობის დიდი სითხე ზე მეტი საშუალო სითბო. შეარყევი ძროხის ხბოს და საზ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და წიწაკა და გააგრძელეთ რამოდენიმე წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხორცი აღარ არის ვარდისფერი.
- დაასხით ყავისფერი, ხახვი, წიწაკა და წიწაკა.
- დაამატეთ პომიდორი, ტომატის სოუსი, ჩილი ფხვნილი, მარილი, ვაზურესტერის სოუსი, ბრინჯი და წყალი ძროხის ნარევი. აურიეთ ნაზავი.
- ჩაასხით ქოთანში და მზარეული მინიმუმ 6-დან 8 საათამდე, ან HIGH- ს 3-დან 3 1/2 საათამდე, ან სანამ ბრინჯი ტენდერია. თუ თქვენი კვერცხის ქოთნები სწრაფად გაეცანით, შეამოწმეთ ბრინჯი სიხარულისთვის დაახლოებით 5 საათის შემდეგ დაბალი ან 2 საათის განმავლობაში.
- ემსახურეთ ესპანეთის ბრინჯს cornbread ან crusty საფრანგეთის პური და tossed სალათი .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 391 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 101 მგ |
| ნატრიუმი | 618 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 36 გ |