ეს გემრიელი shrimp Creole არის მშვენიერი ცხელი მოხარშული ბრინჯი, grits, ან მაკარონი. ეს ვერსია კლასიკური Louisiana shrimp კერძი სწრაფად მოხარშული შემდეგ გაყინული bake დროს მოგვიანებით.
ან ცდილობენ ამ კლასიკური სიმშრალე shrimp Creole რეცეპტი .
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1-დან 1 1/2 გირვანქა სუნამო , წიწაკა და დევიზირებული
- 1 პატარა ხახვი, განახევრდა და თხილი დაჭრილი
- 1 შეიძლება (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) diced პომიდორი ან diced ჩაშუშული პომიდორი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე წიწაკა
- 1/2 ჭიქა diced ნიახური
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 teaspoon chili ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ნავთობის დიდი მძიმე skillet. დამატება shrimp; მზარეული სანამ ვარდისფერი იცვლება ვარდისფერი, აღვივებს ხშირად. ამოღება shrimp საწყისი skillet.
- დაამატეთ ხახვი იმავე თხილამურზე და მზარეულამდე მსუბუქად დაქუცმაცას. აურიეთ ტომატის სოუსით, პომიდორიდან, წიწაკა, ნიახური, მარილი, ნივრის ფხვნილი და ჩილი ფხვნილი . Simmer, აღმოჩენილი, მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ამოღება სითბოდან და შეურიეთ ერთად shrimp; ნება cool.
- მოათავსეთ shrimp ნარევი შევიდა 1 1/2-quart casserole, რომელიც გაფორმებულია მძიმე მოვალეობა კილიტა, საკმარისი გადახურვა დასაფარავად ზედა casserole. ბეჭედი და გაყინვა. გაყინვისას, წაშალეთ კილიერო კერძი კასეროლის კერძიდან და საყინულეით გადაასვენეთ საყინულე.
- როდესაც მზად არის საზ, მოხსნა კილიტა საწყისი გაყინული Creole და slip კრეოლში შევიდა casserole რომელშიც გაყინული.
- დაფარვით კილიტა და 1 საათის განმავლობაში preheated 400 F ღუმელში.
- მიირთვით ცხელი მოხარშული ბრინჯი ან noodles.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 275 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 283 მგ |
| ნატრიუმი | 784 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 36 გ |