რა არის სეზონის New Hampshire?
New Hampshire აქვს მოკლე, ტკბილი მზარდი სეზონი, ისევე როგორც ყველა ახალი ინგლისი. როგორც ამდენი ადგილი, ერთხელ თქვენ დაიწყება გარშემო გარშემო არსებობს უამრავი ადგილობრივი პროდუქციის გარშემო. დამოკიდებულია მზარდი სეზონის მოსავლის ხელმისაწვდომობა განსხვავდება.
თბილ წელს, სეზონები უფრო ადრე და უფრო გრძელდება; გაზაფხულზე წლის მოსავლის ჯერ დაიწყება და უფრო ადრე დასრულდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყურებოდეს მდე პროდუქციის სეზონის ( გაზაფხულზე , ზაფხულში , შემოდგომაზე , ზამთარში ) ან რეგიონში.
ვაშლი, აგვისტო და სექტემბერი (ცივ შენახვისგან შესაძლებელია გაზაფხულზე)
არგუულა, აპრილი ივნისისა და სექტემბრის ბოლოდან ნოემბრამდე
ასპარა, მაისის ბოლოდან ივნისამდე
ბასილი, ივლისი სექტემბრამდე
ჭარხალი, ივლისიდან ოქტომბრამდე (გაზაფხულზე გაცივებული ცივი შენახვისგან)
Blackberries, აგვისტოს ბოლოს
Blueberries, ივლისის ბოლოს სექტემბერში
ბოკი ჩოი , ივლისი ოქტომბრამდე
ბროკოლი, ივნისიდან ოქტომბრის ჩათვლით
ბრიუსელის ბზარები, სექტემბერი ნოემბრამდე
კომბოსტო, ივლისი ოქტომბერში (ხელმისაწვდომი ცივი შენახვის გაზაფხულზე)
კანალუპები, აგვისტო და სექტემბერი
სტაფილო, ივნისი ნოემბერში (ხელმისაწვდომი ცივ შენახვის მთელი წლის განმავლობაში)
ყვავილოვანი კომბოსტო, სექტემბერი ნოემბერში
Chard, ივლისი ოქტომბერში
Collard მწვანილი, ივლისიდან ნოემბრამდე
სიმინდი, ივლისის ბოლოდან სექტემბრამდე
მოცვი, ოქტომბერი, დეკემბერი
კიტრი, აგვისტო და სექტემბერი
ბადრიჯანი, ივლისის ბოლოს სექტემბრამდე
Fiddleheads, აპრილი და მაისი
ნიორი, აგვისტო, ოქტომბერი (ინახება წელიწადში)
ნივრის scapes / მწვანე ნიორი, მაისი და ივნისი
ყურძენი, სექტემბერი და ოქტომბერი
მწვანე ლობიო, აგვისტო და სექტემბერი
მწვანე ხახვი, მაისი ოქტომბრის ჩათვლით
მწვანილი, სხვადასხვა გაზაფხული შემოდგომაზე
Kale, ივლისი ნოემბრის ჩათვლით
პრასი, აგვისტო, ნოემბერი
სალათის, მაისი მეშვეობით ნოემბერი
ნესვი, აგვისტო და სექტემბერი
ზარაფხანა, ივნისიდან ოქტომბრამდე
სხვა , გაზაფხული
სოკო (გაშენებულია), წელიწადის განმავლობაში
სოკო (ველური), გაზაფხულის გზით გაზაფხული
ჭარხალი, გაზაფხული
ხახვი, აგვისტო, ოქტომბერი (ხელმისაწვდომია ცივი შენახვისგან გაზაფხულზე)
Parsnips, ოქტომბერი და ნოემბერი (ხელმისაწვდომი ცივი შენახვის გაზაფხულზე)
მსხალი, აგვისტო ოქტომბრამდე
პეა მწვანილი, მაისი და ივნისი
Peas და Pea pods, ივნისი აგვისტოში
Peppers (ტკბილი), აგვისტო და სექტემბერი
ქლიავი, სექტემბრის დასაწყისში
კარტოფილი, აგვისტო-ოქტომბერი (ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში ცივი შენახვისგან)
Pumpkins, ოქტომბერი (ხელმისაწვდომია ცივი შენახვის ზამთარში)
Radishes, შეიძლება სექტემბერში
ჟოლო, ივლისის ბოლოს, სექტემბრის ბოლოს, მეორე მოსავლის ბოლოს
ტუბერბ, მაისი და ივნისი
Rutabagas, ოქტომბერი და ნოემბერი (ხელმისაწვდომი ცივი შენახვის გაზაფხულზე)
Shallots , აგვისტო და სექტემბერი (საწყისი ცივი შენახვის ზამთარში)
ვადამდელი ბარდა / თოვლის ბარდა / ბარდის ფოთლები, ივლისი და აგვისტო
Spinach, ივნისი, მეორე მოსავლის დაწყება აგვისტოს ოქტომბერში
Squash (ზაფხული), ივლისი სექტემბრიდან
Squash (ზამთარი), სექტემბერი ნოემბერში (ხელმისაწვდომია ცივი შენახვის გაზაფხულზე)
მარწყვი, ივნისის ბოლოს ივლისში
პომიდორი, ივლისი ოქტომბრამდე
მუწუკები, სექტემბერი და ოქტომბერი (ხელმისაწვდომია გაზაფხულზე ცივი შენახვისგან)
საზამთრო, აგვისტო და სექტემბერი
ზამთრის Squash, სექტემბერი ნოემბერში (ხელმისაწვდომია ცივი შენახვის გაზაფხულზე)
Zucchini, ივლისი სექტემბრამდე
Zucchini ყვავილები, ივნისიდან სექტემბრამდე