ეს Streusel-Topped Peach Mango Pie რეცეპტი ხდის მზიანი მკურნალობა midwinter როდესაც ახალი ატამი მხოლოდ ოცნება. გაყინული ქერქი და ატამი დაჭრილი პრეპარატის დროს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ ატმის მანგოს პიესთან ერთად დატვირთული weeknights- ზე. შვრია და ნუშის ნაკადი აძლევს ამ ადვილად გამოსაყენებელ ტორტი გემრიელ ხელნაკეთი შეხებას.
რა გჭირდებათ
- 1 გაყინული ან გაყინული ხის ქერქი, unbaked
- 1 16-oz პაკეტი გაყინული, unsweetened დაჭრილი ატამი, thawed ოდნავ
- 1 დიდი მანგო, peeled, pitted და მოჭრილი შევიდა 1/2-inch კუბურები (დაახლოებით 2 ჭიქა)
- 1/4 ჭიქა პლუს 2 tablespoons შაქარი
- 1 1/2 tablespoons სწრაფი სამზარეულო tapioca
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/8 teaspoon cardamom
- 1/8 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 1 ჩაის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა პლუს 1 სუფრის კოვზი ყველაფერის ფქვილი
- 1/4 ჭიქა მოძველებული ნაგლინი შვრია
- 3 tablespoons შეფუთული ოქროს ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 3 tablespoons გაცივებული unsalted კარაქი, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნუშის
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 ° F. ხაზი საცხობი ფურცელი ალუმინის ფილიალი და გათვალისწინებულია. თუ გაყინული ტორტი ქერქის გამოყენებით, ოთახის ტემპერატურაზე დათბობა. თუ იყენებთ გაცივებული ტორტი ქერქის გამოყენებას, ცომი ჩაის ფირფიტაზე გადატანა და განზე.
- დიდი თასი, აერთიანებს ატმის ნაჭრებს და მანგას. შაქარი, ტაპიკაკა, დარიჩინი, კარდამონი, ჯავზი და ლიმონის წვენი და ნაზად, სანამ ხილი თანაბრად დაფარულია შაქრით და სანელებლებით. გათვალისწინებულია.
- კიდევ ერთი თასი, აურიეთ ფქვილი, შვრია, ყავისფერი შაქარი და მარილი. სანიშნეს კარაქი. სუფთა ხელებით იყენებენ კარაქს ფქვილის ნარევიდან, სანამ კარაქი თანაბრად გადანაწილდება და ნარევი ერთად იკრიბება პატარა კბილებით. ნაყინში.
- კოვზი ატამი-მანგო შეავსოთ ტორტი ქერქში. მოსასხამებლად შევსება streusel topping, თანაბრად გავრცელება.
- მოათავსეთ ტორტი კილიტა-გაფორმებული საცხენოსნო ფურცელი და გაცხეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. ქვედა სითბოს 350 ° F და გაგრძელდება საცხობი 45 დან 50 წუთი, სანამ ნაყოფი სატენდერო, წვენები thicken და streusel არის ოქროს. ( რჩევა: თუ ქერქის კიდეები, როგორც ჩანს, ძალიან სწრაფად ყვავის, დაფარავს მათ კილინარს, ხოლო ტორტი დასრულდა საცხობი.)
- მაგარი ტორტი საკიდზე მინიმუმ 30 წუთით ადრე. ისიამოვნეთ თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე. შემწვარი ტორტი შეიძლება იყოს გაყინული, დაფარული კილიტა, 2 დღის განმავლობაში.