ისიამოვნეთ oysters სახლში ამ მარტივი და ტრადიციული ავსტრალიის Oysters Kilpatrick რეცეპტი (ასევე ცნობილია როგორც Oysters Kirkpatrick). აიღე რამდენიმე ახლად shucked oysters და დაბრუნება მათ crispy შებოლილი ბეკონით, Worcestershire სოუსით, balsamic ძმარი და კარაქი ამისთვის ტუჩის smacking appetizer. ამ თემებზე უამრავი განსხვავებაა, ზოგიერთ მათგანს აქვს ყველი!
კერძი სახელწოდების წარმოდგენაც უთანაბრდება. ერთი გულისხმობს ირლანდიელი მეთევზემ, რომლის ყოველდღიური დაჭერას ხელკეტები მოჰყვა სასიკვდილო გულის შეტევით, როდესაც ის თავის ნავში მოხსნის. ამდენად, "Oysters Kill პატრიკ" გამოჩნდა მეორე დღეს სიახლეები. ანუ ისინი ამბობენ.
გახსოვდეთ, რომ ხელკეტები მხოლოდ როგორც თქვენი წყაროა და მხოლოდ გრილით ნაკლები წუთში გვჭირდება, ამიტომ თვალი დაადეთ მათ და ისიამოვნეთ. აქ რა უნდა განიხილოს, როდესაც შერჩევის oysters . მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ სრულყოფილი oysters, აქ როგორ shuck მათ .
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons
- Worcestershire სოუსით
- 4 tablespoons
- ყვავილოვანი ძმარი
- 2 tablespoons კარაქი
- Dash ან ორი
- ტაბასკოს სოუსი
- 1 სუფრის ბოსტნეული ან კანოლის ზეთი (სურვილისამებრ)
- 2 rashers (ნაჭერი) შებოლილი ბეკონი, rindless, წვრილად დაჭრილი
როგორ ჩადება იგი
- პატარა პანში, ნაზად სრიალებენ Worcestershire სოუსით, ბალზამიანი ძმარი, კარაქით და ტაბასკოს სოუსით, აღვივებს კომბინირებამდე, შემდეგ ამოიღეთ სითბო და განზე.
- თუ თქვენი ბეკონი ძალიან მჭლეა, სითბოს 1 სუფრის ზეთი სუფრის პანში და ცხიმოვანი ბეკონის ნაჭერი სანამ crispy. ქაღალდის პირსახოციზე გადატანა როდესაც ბეკონი გაცივდა, კამათელი.
- დააყენეთ ღუმელი "ბროლი" და სითბო. შეუკვეთეთ საცხობი ფურცელი, რომელიც ამოღებულ კენჭისყრას იწყებს იმისათვის, რომ ხელკეტებისთვის ჯიბეები მოატყუოს, რომ არ გაანადგურონ. არანჟირება გაიხსნა oysters on კილიტა გაფორმებულია ფურცელი პან. მოათავსეთ ღუმელი თაროზე მდებარე ბროილერის ქვეშ.
- ყველაზე თითოეული ხელთაა ერთად spoonful of სოუსით. Scatter bacon და broil დაახლოებით 50 ან 60 წამი. ამოიღეთ ბრინჯი დაუყოვნებლივ და მოაწყოთ კარტოფილი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 120 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 26 მგ |
| ნატრიუმი | 163 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 3 გ |