ეს არის უხეში ხასიათის ცხიმის შემცველობა სხვადასხვა ადგილზე ხორცი და ფრინველის პროდუქტები, და ციფრები შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთი ბრენდის სხვა. შეამოწმეთ ეტიკეტები კონკრეტული კვების ინფორმაციისთვის.
სახმელეთო ხორცი ტიპი | Lean | ცხიმი | კალორია | სულ მსუქანი (გრამი) | გაჯერებული Fat (გრამი) | ქოლესტერინი (მილიგრები) |
| თურქეთი | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| ქათამი | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| ძროხის (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| ძროხის (85%) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| ძროხის (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| ძროხა (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| ღორის | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
სახმელეთო ხორცი, ღორის ხორცი, ხბოს ან ცხვრის დამზადება უნდა მოხდეს 160 ° F (71.1 ° C) მინიმალური ტემპერატურაზე.
სახმელეთო ფრინველი უნდა მომზადდეს მინიმალური ტემპერატურა 165 ° F (73.9 ° C).
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ