ეს არაჩვეულებრივი სპაგეტი სოუსი რეცეპტი მზადდება ღორის შემწვარი და ხორცით . მადლობა ლაუნას გაზიარების ამ ოჯახის საყვარელი.
სოუსი დამზადებულია ღუმელში და ქმნის დიდ სურათს. გაათბეთ დამატებით სოუსით ჰაერის კონტეინერში 4-დან 6 თვემდე.
რა გჭირდებათ
- 1 უსარგებლო ღორის ხორცი შემწვარი
- 1 bunch მწვანე ხახვი, დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი, minced
- 2 ჭიქა ტომატის წვენი
- 2 quarts პომიდორი, დაჭრილი
- 12 ounces ტომატის პასტა (2 პატარა ქილა)
- 2 cans (8 უნცია ყოველ) ტომატის სოუსით
- 5 teaspoons იტალიური სუნელი
- მარილი გემოვნებით
- Pepper გემოვნებით
- Meatballs
- 1/4 ფუნტი ადგილზე ძეხვი
- 1 1/2 ფუნტი ადგილზე ძროხის
- 2 ნეკნი ნიახური, minced
- 1 1/2 ჭიქა მშრალი პური seasoned პური crumbs
როგორ ჩადება იგი
- დიდი ბანკის ყავისფერი ღორის შემწვარი 2 სუფრის ზეთი. ერთხელ browned დაამატეთ ნიორი და ხახვი. მზარეული 10 წუთის განმავლობაში საშუალო დაბალი სითბოს სანამ მწვანე ხახვი Limp. არ დაიმახსოვროთ.
- დამატება პომიდორი, ტომატის სოუსი, ტომატის პასტა, ტომატის წვენი, იტალიური სუნელი და მარილი და პილპილი. მინიმუმ ექვსი საათის განმავლობაში იფუნქციონირებელი გაღიზიანების თავიდან ასაცილებლად.
- მას შემდეგ, რაც ექვსი საათის განმავლობაში ამოიღონ ღორის შემწვარი და ნება cool. მიუხედავად იმისა, რომ ღორის შემწვარი არის გაგრილების დააკავშიროთ ადგილზე ძეხვი, საქონლის ხორცი, minced ნიახური და პური crumbs. ფორმის ნარევი შევიდა meatballs და ვარდნა მათ სოუსით. Simmer ერთი საათის განმავლობაში.
- ცრემლი ან გაანადგურა ღორის შემწვარი, უგულებელყოფა ჭარბი ცხიმი. დამატება ხორცი სოუსით.
- მზარეული სპაგეტში 1 პაკეტი პაკეტის მიმართულებით. გადინება და დაიბანეთ. მიირთვით სოუსი სპაგეტთან.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ