წვნიანი და არომატული ხორცი ძალზე ადვილია ძროხის, პურის ნამსხვრისა და პარმეზანის ყველით.
ამ რეცეპტში გამოვიყენე სეზონირებული პურის ნამსხვრევები, იმიტომ, რომ სპაგეტში სოუსით იყენებდი ხორცით, მაგრამ ისინი სხვა სუნელით იყვნენ, თუ კოქტეილს ხორცით ან სხვა რეცეპტებში იყენებ. გამოიყენეთ მაკარონის სოუსით, ყველის სოუსით, სტრონოგოს სოუსით, ან განათავსეთ მათ კვერცხუჯრედში მწვადი სოუსით.
შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზედმეტი გახეხილი პარმეზანს ყველით პურის კარაქის ნარევს მოძრავი ფორმის ნარევი.
ორმაგი ეს კომბინაცია დიდი ოჯახის კვებაზე ან ბევრი სტუმრისთვის.
არომატული meatballs შეინარჩუნონ juiciness მაგრამ გათავისუფლების ბევრი ჭარბი ცხიმი. ეს არის ძირითადი meatball რეცეპტი, მაგრამ ერთი ძალიან გემოს!
რა გჭირდებათ
- 1 დან 1 1/4 ფუნტი ადგილზე ძროხის
- 1/4 ჭიქა ჯარიმა მშრალი პურის crumbs, seasoned ან ბარის, პლუს შესახებ 3 tablespoons მოძრავი / საფარი meatballs
- 1/4 ჭიქა ახალი გახეხილი პარმეზანს ყველი, ან კარგი ხარისხის პარმეზანს ყველი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი, შავი პილპილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა
- რძე ან მსუბუქი კრემი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F. ხაზი დიდი რძე roll ან საცხობი ან გამოწვის პან ერთად კილიტა და განათავსეთ ტორტი გაგრილების საკიდების პან.
- Spray საკიდების მსუბუქად ერთად nonstick სამზარეულო spray .
- შეუთავსეთ ადგილზე ძროხის, 1/4 ჭიქა პურის crumbs , პარმეზანი ყველი, მარილი, წიწაკა, კვერცხი და რძე. შეურიეთ სანამ ინგრედიენტები კარგად შერეული.
- განათავსეთ 3 tablespoons of breadcrumbs in plate ან არაღრმა თასი.
- ფორმის ძროხის ნარევი შევიდა meatballs დაახლოებით 3/4 დან 1 უნცია წონაში ან 1 დან 1 1/2 inches დიამეტრის. Roll in breadcrumbs რომ ქურთუკი მსუბუქად.
- მოაწყეთ Meatballs on თაროს და bake 30 დან 35 წუთი, ან სანამ ისინი მოხარშული და browned.
- ეს რეცეპტი დაახლოებით 2 ათეული ხორცით.
რამდენიმე meatball მიღების რჩევები:
- მე გამოვიყენო ჩემი სტენდი ნარევი ერთად paddle დანართი შეურიეთ ადგილზე საქონლის ხორცი meatloaf ან meatballs. ან, დააყენა ინგრედიენტები კვების შენახვის ტომარა, დალუქვა, და აურიეთ გარეშე მიღების ხელები ბინძური.
- შეურიეთ ხორცის ნარევი კარგად, მაგრამ არ overmix ან ზედმეტად მუშაობა ნარევი, ან meatballs შეიძლება გახდეს ძალიან შეფუთული და მკვრივი.
- ლატექსი ან სხვა პლასტიკური ხელთათმანებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორბლის ხსნარის შესაქმნელად და ისინი დიდი არეულობით, ხომალდის არეულობას ქმნიან.
- თქვენს ხელებს დატბორვას წყალი, როგორც თქვენ მუშაობთ, ასევე ხელს უწყობს meatballs ნარევი თქვენი ხელები.
- თუ თქვენ არ გაქვთ მასშტაბის საზომი meatballs, გააფართოვოს ხორცის ნარევი შევიდა ხანგრძლივი ჟურნალები შესახებ 1 1/2 inches დიამეტრის. დავჭრათ meatballs შევიდა 1 1/2-inch lengths და შემდეგ განსაზღვრავენ მათ ბურთები.
გაძლიერებული Meatball რეცეპტები :
Spicy Chile Meatballs ერთად მწვადი Sauce, ნელი გაზქურის
Lean თურქეთის Meatballs
საყვარელი ხორცი
Crockpot სპაგეტი და Meatballs
საოჯახო Meatballs
შვედეთის ხორცი
მარიას იტალიის ხორცი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 317 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 241 მგ |
| ნატრიუმი | 233 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 31 გ |