Მაროკოს კიტრი და პომიდორი სალათი (ფრეგოს) რეცეპტი

სომხური კიტრი ( ფრეგუსი) ან რეგულარული კიტრი გთავაზობთ ამ მაროკოს სალათში ( შლადას ) პომიდვრისგან განსხვავებით crispy და vinaigrette და ახალი პიტნის.

ზოგჯერ მოხსენიებული, როგორც შლადა "არობიას" (ქვეყნის სალათი) ან შლადა ნაციონალი (ეროვნული სალათი), შეიძლება იქნეს გამოყენებული, როგორც სხვა სალათის მიღების საფუძველი.

სალათი შერევით მინიმუმ 10 წუთით ადრე, საშუალებას მისცემს გემოს შესაქმნელად. კოვზი შეიძლება შესთავაზოს, მაგრამ სალათი ასევე შეიძლება შეჭამეს, როგორც დიპლომატიურ მაროკოს პურს ( ხოძს ), რომ ის გაეკეთებინა.

რა გჭირდებათ

• 1 ფუნტი feggous ან კიტრი
• 1 ფუნტი ახალი მწიფე პომიდორი
• 2 tablespoons
• სუფთა ოხრახუში (ან პიტნის, დაჭრილი)
• 2 დან 3 teaspoons ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
• 2 tablespoons
• ლიმონის წვენი (ან ძმარი)
• 3 tablespoons ზეითუნის (ან მცენარეული ზეთი)
• Dash მარილი
• Dash წიწაკა

როგორ ჩადება იგი

1. მსუბუქად ქერცლაგებელია ისე, რომ მუქი მწვანე კანი რჩება და წვრილად დაჭერა. (თუ იყენებთ რეგულარულ კიტრი , თქვენ გსურთ ამოიღონ თესლი ადრე chopping.)
2. ბლანში და კანი პომიდორიდან, თესლიდან და ჩაჭე ისინი მცირე ზომის ნაჭრებად.
3. შეურიეთ პომიდორი ცაცხვი, ოხრახუში ან პიტნის, ხახვი, ლიმონის წვენი ან ძმარი, ზეთი და მარილი და პილპილი გემოვნებით.
4. თუ დრო დაუშვებს, დატოვონ ბოსტნეული ოთახის ტემპერატურის პირობებში ან მაცივარში. ემსახურეთ მცირე თასებში ან ინდივიდუალური სალათის ფირფიტებზე.

თქვენც შეგიძლიათ

• მაროკოს ცივი Beet Salad რეცეპტი : ეს ფერადი გვერდითი სალათი მსუბუქი ლიმნის vinaigrette ბუნებრივია თქვენთვის კარგია, რადგან ის მდიდარია კალიუმის, მანგანუმის, ვიტამინი C, და ბოჭკოვანი.
• მაროკოს სტაფილო და ფორთოხლის სალათის რეცეპტი : ეს კლასიკური მაროკოს სალათი შეიცავს ახლად დაჭრილი ნაურბანის ფორთოხალი შერეული გახეხილი სტაფილოთი, ფორთოხლის ყვავილის წყალი და ლიმონის წვენი.
• მაროკოს ტკბილი კარტოფილი სალათის რეცეპტი : ტკბილი კარტოფილი ან იამები გაცივებულია, ტენიანამდე და შემდეგ შერეული ნარინჯისფერი სიროპით დარიჩინის, ზაფრანისა და თაფლის არომატით იოლი სალათის შესაქმნელად.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	90
სულ მსუქანი	7 გ
გაჯერებული Fat	1 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	5 გ
ქოლესტერინი	0 მგ
ნატრიუმი	33 მგ
ნახშირწყლები	6 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	2 გ
პროტეინი	1 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.